姜汁番薯芋头糖水的做法


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生姜本来是一种较为刺激辛辣的食物,同食生姜营养很丰富的作用,生吃生姜是目前认定的最有效的吸收生姜养分的使用方法。但是生姜味道辛辣,所以不能直接食用。今天我们给大家推荐的一个生食生姜的方法就是做成为姜汁糖水不仅味道更加好,还会避免了生姜的辛辣质感。下面就来看看姜汁番薯芋头糖水

姜汁番薯芋头糖水的做法 

一、姜汁番薯芋头糖水的做法

第一步:熬姜汁。煮一锅水,放入姜片,直到水煮开,姜汁也就做好了。

第二步:准备芋头红薯。芋头和红薯洗净削皮,切成大小可以入口的大小。

第三步:将红薯块和芋头块放入煮开的姜水中。

第四步:半小时左右,加入红糖开始调味,期间不停搅拌防止红糖粘锅。

第五步:等到水再次开,芋头和红薯上浮即可关火享用美食了。

二、姜汁番薯芋头糖水的做法贴士

1、姜片可以中和糖水的凉性,糖水又可以缓解姜汁的辛辣味道。

2、煮红薯和芋头的时候要注意不要让芋头红薯氧化。

煮糖水要用小火,这样芋头和红薯才能完全煮烂。否则不烂的红薯和芋头会影响消化,造成肠道不适。

4、出锅的饼可以放入冰箱中,这样饼会结着更加紧实,口感也会更好。 

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