海参有保质期吗(野生海参有保质期吗)


海参有保质期吗(野生海参有保质期吗)

  海参有保质期。以干海参为例,保质期一般为3-5年。干海参是一种经过加工后形成的海参制品,非常容易被存放以及运输。将海参做好密封措施,放在干燥通风的环境下就可以进行长期保存。鲜海参需要经过处理后才能被当成食材,保质期很短,只有几个小时。

海参有保质期吗(野生海参有保质期吗)

  海参的保质期

  海参有保质期的,干海参放在通风、干燥处可保存2-3年。一般带盐的干海参最多能保存2年,干海参的保存把海参直接进行密封后,放在那种比较通风、干燥的地方就可以。如果是市场上买回来已经处理过的海参,尽快食用。

  即食海参即食海参0~4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但其口感会有所改变,营养不会发生流失。

  海参的做法

  1、桂圆肉洗净,冰糖打碎;

  2、糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  3、锅中加入约1000毫升冷水,将糯米和小米放入,用旺火烧沸后搅拌数次;改用小火慢慢熬煮;

  4、待糯米软烂,下入冰糖调好味,加入海参再稍焖片刻,即可盛起食用。

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