花生仁配什么好吃

榄菜四季豆

原料:橄榄菜，四季豆，花生仁，红椒丁，生抽，盐，香油。

做法：四季豆去老筋，洗净，切丁；花生仁洗净，炒熟，去衣。油锅烧热，加红辣椒炒香，放入四季豆、生抽翻炒。四季豆炒至半熟时，加入花生仁、橄榄菜、盐翻炒，一起炒熟后，淋上香油起锅装盘。

老醋花生米

原料:花生米，黄瓜，洋葱，香葱，香菜，老陈醋，生抽，绵白糖，盐，色拉油。

做法：花生米入油锅中炸熟后，盛出待凉；香菜洗净，切段备用。洋葱、辣椒均洗净，切丁，入沸水中焯后捞出沥净水分。将花生米、洋葱丁、辣椒丁、香菜段一起装入碗中，加所有调味料浸泡1小时至入味即可。