凉拌海带粉丝怎么做好吃


海带:适量

食盐:适量白糖:少许醋:适量香油:少许辣椒油:适量干辣椒:适量蒜:适量

凉拌海带丝的做法

海带丝放沸水里焯5分钟,捞起放盘中,加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀

锅里放香麻油爆香干辣椒,倒入海带丝中,再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意,简单美味,不妨一试粉丝拌海带丝的做法

菜系及功效:私家菜围孕期食谱高血压食谱高脂血症食谱甲状腺疾病食谱工艺:拌

粉丝拌海带丝的制作材料:

主料:海带(鲜)100克,粉丝100克

调料:大蒜(白皮)10克,醋10克,酱油15克,盐5克,味精2克

粉丝拌海带丝的特色:

鲜香脆爽,酸辣可口。

粉丝拌海带丝的做法:

1.大蒜去皮捣成蒜泥备用海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出粉丝煮熟放凉。

2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。

营养分析

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

这一道凉拌海带粉丝配料比较多,但是都是家常的配料,几乎家家户户都会有,很多而且还在当中还有纤维化和物质,包括蛋白质丰富,还可以降低甲亢当中的,甲状腺减退,从而让甲亢患者得到痊愈。

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