玫瑰红豆大枣糙米粥的做法


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玫瑰红豆大枣糙米粥的做法

一、玫瑰红豆大枣糙米粥的用料

玫瑰红豆大枣糙米粥的用料包括糙米,玫瑰花,赤豆和枣干。

二、玫瑰红豆大枣糙米粥的做法

第一步:糙米要提前浸泡一整夜。

第二步:红枣去核待用。

第三步:先开锅加水将赤豆煮开煮熟。

第四步:重新用一锅新水烧开后,加入浸泡后的糙米,水和糙米的比例可以是一比七这样。

第五步:锅中水开后,就将事先煮开的赤豆加入到糙米中,用勺子搅拌两者。

第六步:大枣在粥煮开后放入,同样一个方向搅拌均匀。

第七步:放入干玫瑰花,用小火慢慢熬粥。

第八步:粥变稠后,加入调味料。

三、玫瑰红豆大枣糙米粥的烹饪技巧

糙米需要提前浸泡,否则很难完全泡软。口感粗糙的糙米煮粥后会有特殊的口感,而搭配红豆后可以让粥更快熬好。 

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