娃娃菜烤箱需要多久
烤娃娃菜
天气一热,味口也差了很多,感觉上鸟儿又瘦了一点,夏天真是容易减肥的季节。站在炽热的室外,等搬运工搬烤箱,中午没吃午饭,下午一站就是三个多小时,又热又渴又饿,呵呵,真是“烤”验人呀!现在正在计划一次远行,非常远的远行,放松一下自己。当然这样的事情,是LG操心的事情,鸟儿只需要坐享其成,真是开心哟,鸟儿非常期待呢!今天上一道有点特别的菜式——肉末雪菜烤娃娃菜,第一次烤娃娃菜吃,因为加了雪菜的关系,非常下饭哟!
〖主料〗娃娃菜半棵
〖辅料〗猪肉适量雪里蕻适量独蒜半个植物油1大勺生抽1大勺食盐适量鸡精适量色拉油适量
蒜用压蒜器压茸
锅入油,爆香蒜末,将肉末炒断生
加入雪菜和其他调味料炒香关火
准备好锡纸,将娃娃菜洗净撕开一片片的。铺一片在锡纸中间,铺上肉末雪菜,再盖一层娃娃菜,如此反复两遍,也就是三层娃娃菜,两层肉末雪菜
用锡纸完全包住,两头拧紧
烤箱预热170度,入烤箱烤10分钟左右即可。
〖烹饪技巧〗不易铺太厚,三层两夹最好哟!时间也不要烤长了,否则会流失过多水分。
2、调味料方面可以更加丰富一些,鸟儿基本没有用太多调味料,简单朴素点吧。
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