富含y氨基丁酸的普洱茶有什么功能


是的,r-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)普洱茶是云南农业大学国家自然科学基金会和云南省自然科学基金重点项目的研究成果,该成果李勇自主研发的专利技术(201120132521.4),将云南大叶种茶鲜叶中的谷氨酸转化为富含GABA的新型茶制品,GABA含量达150mg/100g以上,实现了普洱茶功能物质的定量,为解释普洱茶养生保健提供了更加强大的物质基础。

研究表明,GABA具有调节血压、促进精神安定、促进脑部血流、增进脑活力、营养神经细胞、增加生长激素分泌、健肝利肾、预防肥胖、促进乙醇代谢(醒酒)、改善更年期综合症等多种功效。还能促进胰腺中胰岛素的分泌,有效地缓和预防糖尿病。GABA是哺乳动物体内(包括人类)中枢神经系统的抑制性传递物质,是神经组织中最重要的神经递质之一。

美国(GRASNotice No.GRN000257)、日本台湾等将GABA列为食品;2009年9月27日,我国卫生部将GABA列为新资源食品。

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