沙塘鳢(沙塘鳢图片)


沙塘鳢,我们这里叫痴古呆子,最大特点就是头很大,长得有点傻乎乎的。最大不多一斤,经常碰上的有2、3两就算不错的了。因为跟一些底层的杂鱼长相类似,常备不认识的人误认为这是较大的“虾虎鱼”。其实沙塘鳢味道极为鲜美,清代袁枚在随园食单中就有这种鱼的做法(这是某钓友说的,后来查了下,确实有,可见钓友中藏龙卧虎)。这鱼以前很多,现在确实难得一见了。

沙塘鳢在各地几乎都有分布,喜欢生活在农村野、大河的小支流,各种静水的小水面中,有岸边筑巢和的习性,进食有“守株待兔”的习惯。喜欢进食螺、小鱼、小虾等活饵,别看这货看起来傻乎乎的,其实是个吃肉的主儿,凶猛的一米。现在沙塘鳢比较少见,其实原因就是栖息环境出现了变化,农村野河越来越少,自然比较难碰上了。而且这鱼对水质有较高要求,现在污染比以前可是严重多了。好像有这么一个说法,凡是对水质要求高的鱼,往往味道都比较鲜美。

沙塘鳢

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沙塘鳢

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沙塘鳢小的跟虾虎确实差不多,只是稍大一些,个头小的就更傻了,非常好钓,只要窝点有,饵料下去就咬钩。或者因为这鱼太傻,以前钓太多导致现在变少了?以前钓沙塘鳢,小竹竿钓岸边,找岸边有树洞,洗菜台阶,小河边有石头堆积的地方,因为这鱼是喜欢躲在洞里的。鱼线无所谓,鱼钩要大一些,毕竟这么大的嘴巴鱼钩小了不行。饵料用蚯蚓就可以,挂好蚯蚓,在岸边乱七八糟的地形中逗一逗,只要有就很容易被钓到。

上一次见到卖沙塘鳢的至少4、5年了,还是在阳澄湖大闸蟹的专卖店看到的,要价180一斤,个头只有2、3两。惊呼了一声“老板你要抢钱”,老板微微一笑“想吃赶紧买,不然一会就卖完了,每年也搞不了多少,经常被懂行的人包圆了”。小时候钓到小的懒得弄,都是喂鸭子的,没办法,买了几只螃蟹回家,沙塘鳢是真心吃不起了。其实原生鱼类变少的并非只有沙塘鳢,黄尾鲴很多地方也见不到了。其实黄尾也有个特点,就是对水质要求高。

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不知道各位钓友小时候是否抓过“中国斗鱼”,有圆尾和叉尾之分,可以说是我国最好看的一种观赏原生鱼,非常皮实,冬天不需要加热,是原生鱼爱好者最喜欢的一种。俗称很多,普叉鱼,花手巾,蒲扇鱼等等,俗称多说明以前分布很广。以前稻田周围的沟渠就能抓到,现在也变的非常稀少,说明环境变化太大了,太多的河沟被填平,也少了很多栖息地。小时候养过,但是没研究过,现在才知道这鱼的战斗力极强,比泰国斗鱼还要厉害,尤其是其中的叉尾斗鱼。这鱼被引入德国,后来繁育出很多系列,各种颜色的都有。

不少鱼现在难得一见,钓鱼人体会非常深,当年鱼太好钓,完全对比出现在鱼有多难钓。首先是没什么地方可钓,其次是能钓也未必钓得到,非常尴尬。保护环境,保护钓鱼资源,人人有责。敬请关注收藏点赞,每天准时更新,谢谢各位钓友!

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