西梅的功效与作用及食用方法


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西梅也叫加州梅它主要出产在美国的加州地区,是一种味道酸甜爽品的水果,这种水果肉质肥厚,果汁含量高,营养丰富,人们食用以后可以强壮身体也能预防多种疾病发生,那么西梅有哪些具体功效呢?平时它应该怎么吃呢?

西梅的功效与作用

1、抗氧化抗衰老

西梅是一种能抗氧化,抗衰老的特殊水果,这种水果中含有多种天然抗氧化成分,它既能提高人体组织细胞活性,又能减少自由基生成,而且能加快人体内自由基代谢,能让人体各器官都保持一种健康状态,而且能提高心脏,肝脏以及肾脏等多个内脏器官的功能。

2、维持酸碱平衡

西梅虽然是一种味道略酸的水果,但它却属于碱性食材,平时人们吃西梅以后能加快身体的酸性物质的代谢,可以防止身体内酸性物质过多,另外西梅中还含有丰富的微量元素钾,这种物质对也能维持酸碱平衡,而且能提高人体神经和肌肉功能。

西梅的食用方法

1、西梅干

很多人都知道,西梅是一种可以直接吃的水果,但它的保质期比较短,平时人们也可以把新鲜的西梅做成西梅干保存起来,这样可以方便人们随时食用。新鲜的西梅在制作西梅干什方法很简单,要添加其他材料,只需要把新鲜的西梅高温脱水就可以。

2、西梅汁

把新鲜的西梅制成果汁供人们饮用,也是它常见的食用方法,在制作的时候需要把新鲜西梅洗净,取出里面的果核以后把它的果肉切成块状放在果汁机中,加入适量纯净水,一起榨出果汁,装入杯子以后加冰块和蜂蜜调味,调匀就能饮用。

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