抗糖是什么意思(糖珊瑚婚是指什么意思)

抗糖是什么意思

抗糖

抗糖就是减少糖的摄入，减少“糖化”。所谓“糖化”是在不受酶的控制下，蛋白质或脂质分子上附加糖类分子的过程。

抗糖真能抗衰老吗？

研究发现，糖化终产物在皮肤的不断累积导致皮肤弹性下降。“糖化”确实能导致皮肤衰老，但皮肤衰老是身体各项因素综合的结果。对于新陈代谢旺盛的中青年女性，糖化终产物会被代谢掉，根本无需特意去“对抗糖化”。

专家表示：

1、并非所有糖化反应都对皮肤有害。

2、盲目“戒糖”，可能没保住皮肤先伤了身体。

3、市面上绝大部分抗糖产品未经专业验证，能否抗糖尚无科学依据。

抗糖的常见误区：

抗糖误区

1、主食吃得越少越好（错）

很多戒糖、减肥的妹子怕胖不敢吃主食，这种做法非常危险，严重者可能会低血糖昏迷。如果你想通过戒糖控制体重，更应该做到的是合理的饮食结构，而不是单纯的挨饿或不吃主食。

2、只要是甜的就不能吃（错）

很多人在戒糖期对一切“甜食”避而远之。其实，“甜食”不完全等于“糖类”。除了葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖和双糖外，还有甜叶菊、木糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖等非糖甜味剂。

3、只吃粗粮不吃细粮（错）

粗粮中含有丰富的膳食纤维，且食物的GI较低，因此有些戒糖、减脂的妹子便大量食用粗粮。这种做法是错误的。如果长期以粗粮为主食，会增加肠道负担，并影响蛋白质和一些微量元素的吸收，时间长了容易造成营养不良，对身体不利。因此主食硬粗细搭配，粗粮：细粮的最佳比例为4:6。

4、水果含糖量高，戒糖期间不能吃（错）

水果中含有丰富的维生素、矿物正、纤维和营养素，可以让果糖在人体中吸收缓慢，不会引起剧烈的血糖反应，摄入量很难超标，低GI低GL（GI

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