血酮(酮血症的原因)

低碳水饮食后，怎么知道自己有没有在燃烧脂肪？有没有在生酮呢？自己有在瘦吗？

一般来说，新酮人比较不清楚自己身体的状态，不是很懂得判断自己是否已经进入燃脂状态？那我们可能就要借助工具帮助大家辨别。

三种酮体宝宝

酮体是脂肪分解的产物，人体切换「糖供能」为「脂肪供能」，进入「营养性生酮状态」后会产生酮体。

在肝脏中，脂肪酸氧化分解成乙酰辅酶A。乙酰辅酶A通过一系列作用产生乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。

酮体通过血液循环进入其他细胞，给身体细胞和大脑提供能量。

三种酮体

丙酮 (acetone)：从呼吸、汗液、和尿液中排出。

乙酰乙酸 (acetoacetate)：可从尿液检测。容易被还原成β羟丁酸，或通过非酶促脱羧变成丙酮；

β羟丁酸 (β-hydroxybutyrate)：严格意义上不是一种酮体，大量存在于血液中。

酮体测量的三种方式

→通过血液测「β 羟基丁酸」

→通过呼吸测「丙酮」

→通过尿液测「乙酰乙酸」

01 测血液

设备：血酮仪/血糖仪（一机两用，血糖试纸条测血糖，血酮试纸条测血酮）

辅料：血酮试纸、采血针

测量对象：血液中的「β羟丁酸」，单位 mmol/L

价格：长期使用，单价有点贵，RMB>300元，血酮试纸每次一根，每根15元左右；

准确度：最准确，但有点疼

测量方法：

购买方式：某宝搜索关键词【血酮】

适合谁：

1.需要严格并精确监控血酮浓度的人群（糖尿病患者、癌症患者等）；

2.长期低碳生酮人群，追求准确率，经济允许。

备注：

02 测呼吸

设备：呼吸酮测量仪

辅料：电脑

测量对象：呼吸中的「丙酮」，单位PPM

价格：某宝无售，亚马逊RMB1400左右

准确度：

较为准确，与血酮浓度相关性较好，可能会受喝酒或饮水量影响

测量方法：

1.电脑安装相关软件，将血酮仪插上电脑USB接口；

2.对着吹气20秒左右，电脑上可直接显示读数；

3.仪器上不同灯光颜色（浓度从低到高）：蓝、绿、黄、红，代表丙酮浓度。（黄色、红色基本可以说明生酮了）。

购买方式：亚马逊搜索关键词【ketonix】或者代购

适合谁：

一次性消费金额贵，长期使用折算单价略低于血酮仪，适合长期低碳饮食者，想要精确测量监控生酮水平者。

03 测尿液

设备：尿酮试纸

辅料：无

测量对象：尿液中的「乙酰乙酸」

价格：便宜，可网购，10元左右一盒，每盒试纸20多根

准确度：

1.试纸颜色深浅与血酮浓度相关性较差；

2.与身体含水量也有关系，脱水颜色深，饮水量大尿液被稀释，颜色变淡；

3.生酮初期有参考价值，生酮时间越长，准确率越低；

测量方法：

用试纸带有小海绵的一头完全浸入尿液中，静置1-2秒后取出；甩一甩或用纸巾吸取多余尿液，静置30秒；与瓶身色卡进行对比。

购买方式：某宝搜索关键词【尿酮】

适合谁：低碳水饮食初学者，操作简单方便，价格便宜；生酮时间越长颜色有变淡趋势，老酮人意义不大。

备注：

生酮几周后，试纸颜色会逐渐变淡。这是因为低碳水饮食一段时间后，尿酮浓度变低，血酮浓度升高。

所以适应生酮状态后，尿酮试纸不再变色，并不代表你不再生酮了，相反可能是因为身体利用酮体的效率变高了。

什么时间测量酮体？

和测体重一样，不同时间测量，血酮浓度有波动，测量结果也会有偏差：

酮体浓度受多种因素影响，所以想记录自己的酮体浓度，最好每天选择固定时间测量，尽量减少可变因素的影响。

可以选择晚餐前测量哦，测量数值相对较高，更能激励自己呀~

最后

你的目标是减脂，并不是具体的酮体数值，酮体浓度的测量仅供参考，不要过于纠结。

人体测量到的酮体可能是分解身体脂肪产生的，也可能是分解食物脂肪产生的，通常是同时发生的。

不过分追求酮体的高浓度，更应该关注的是自己碳水的摄入量，保持低碳水、适量蛋白质和脂肪，生酮是必然的，而我们追求的减重、控制血糖的结果也会随之而来。