莴笋种植时间和方法(种植莴笋需要注意什么)

莴苣大家都不陌生，主要食用肥大的嫩茎，凉拌，炒食，腌制都可以，色泽淡绿，口感脆爽，可以说是色香味齐全。莴苣的营养丰富，还有一定的药用价值，市场需求量很大，很多菜农都会种植莴苣，很多人也会在自家的小菜园里种植莴苣，家庭种植莴苣只要是夏莴苣。

莴苣和其他蔬菜一样，可以直播也可以移栽，那么很多人都会纠结，到底是直播好还是移栽好呢？如何种植莴苣才能长得又粗又大？今天就和大家探讨一下，希望对大家种植莴苣有所帮助。

莴苣直播好还是移栽好呢？

莴苣也是一种喜欢温暖，怕炎热的植物，种子发芽的适宜温度为15~20度，如果气温超过27度，种子就不能发芽。因此种植莴苣，需要在合适的时间，如果移栽种植，12月~来年3月份就可以大棚育苗，露地育苗一般在2月中旬~3月下旬，4~5月移栽，如果直播种植莴苣，一般要等到清明前后，这样上市期就会延后，对于菜农来说就会降低经济效益。

根据我多年种植莴苣的经验来看，直播种植的莴苣长势弱，因为直播种植莴苣，长出的幼苗会很稠密，植株之间争夺养分，幼苗就会长得很弱，即使即使间苗，也没有移栽的莴苣长势好，产量高。因为我们会选择健壮的幼苗进行移栽，其次就是株行距控制的比较好，移栽之后植株可以得到充足的养分，自然长的就比较旺盛，为以后的丰产打下基础。

综上所述，无论是大田种植莴苣还是家庭小菜园种植莴苣，建议大家采用育苗移栽的方式种植，不但采摘期可以提前，还可以高产。

如何种植莴苣才能长的又粗又大？

1，确定播期，培育壮苗

适时播种：春夏秋冬一年四季都可以种植莴苣，春莴苣一般在前一年的12月份到来年的3月份都可以育苗；夏莴苣一般在2月下旬~3月下旬育苗；秋季种植莴苣一般在7~9月用遮阳网覆盖播种；越冬莴苣10~11月露地育苗。如今是阳历3月底，要想种植莴苣，可以进行露地育苗，4月底~5月初移栽。

选择优良品种：要想培育出健壮的莴苣幼苗，首先要选择好种子，种植春莴苣一般选择耐寒，晚熟，不易抽薹的品种；夏季温度高，会影响莴苣产量，因此，种植夏莴苣，要选择耐高温的品种；秋季种植莴苣易发生病虫害，因此要选择抗寒，抗病能力强的品种；冬莴苣同样要选择耐寒，抽薹晚的品种。无论是哪个季节种植莴苣，最好要选择优质，高产，抗病强的品种，注意不要选择来自疫区的种子。

苗床消毒：育苗之前，要对育苗土进行消毒，每平方米的苗床用50%的多菌灵8~10克与细土混合，然后撒进苗床上。也可以用福尔马林，敌克松等消毒。

当然，不过不想使用药物，也可以用石灰粉对苗床进行消毒，先撒入适量的石灰粉，然后深翻25厘米以上，再灌水，之后覆盖地膜，盖20~30天就可以掀开地膜。注意这种消毒方法适合在夏季进行，因为夏季气温高，利用高温可以彻底杀死土壤中的病菌和虫卵，这种方法也可以用于大田消毒。

种子消毒：在播种之前要对种子进行消毒，最常用的是温汤消毒，把种子放在50~55度的温水中，不断搅拌，使水温降到30度左右，继续浸泡3~4小时，这样可以杀死种子表面的病原菌；也可以用高锰酸钾浸泡种子消毒。注意用药剂浸泡消毒之后要用清水洗干净才能播种。

播种：把种子播种在土壤中之后，要淋透水，冬季和早春播种之后要覆盖薄膜，秋季要搭上遮阳网，也可以覆盖稻草，秸秆等，一般一周之后就可以出苗了。

2，整地施肥，合理密植

莴苣育苗的同时，要整理好定植的土地，整理土壤的时候要施入发酵的农家肥，建议每亩施农家肥2500~3000公斤，并施入15公斤的过磷酸钙，100公斤的草木灰。把土壤整理细碎，起垄栽培。垄宽一般为120~150厘米即可。

春季种植莴苣苗一般25~30天，也就是植株长到5~6片叶片时就可以进行定植，茎用莴苣每株距离20厘米，每行27厘米就行，如果是叶用莴苣，可以种植密一些，一般株距15厘米，行距20厘米即可，栽种之后盖好地膜保温。

秋季种植莴苣苗龄25天就可以移栽，株距25厘米，行距30~35厘米。一般在阴天或下午移栽，并搭遮阳网防晒，有利于缓苗。

越冬莴苣苗龄40天定植，株距30~35厘米，行距30~40厘米。栽种成活之后，可以浇1~2次淡肥水，越冬前要进行炼苗，在结冰之前，施一次淡肥水，提高植株抗寒能力。

3，做好田间管理

施肥：在不同的季节对莴苣追肥也不一样，种植春莴苣一般少施多次的原则，每次浓度不能太大，肥料也不能太多，可以多施几次。一般在定植后半个月就可以施肥，可以追农家肥，也可以施复合肥。以后15~20天施一次肥，莴苣连坐期茎秆开始膨大，每亩可以施15~20公斤的尿素或农家肥。

秋季种植莴苣时气温高，天气干燥，如果水肥不足就很容易抽薹，因此要合理施肥。移栽成活之后可以施一次提苗肥，可以是复合肥，也可以是农家肥水。一个月之后追第二次肥。以后每隔一周左右追一次农家肥或尿素，或复合肥，肥料充足，茎秆就可以长得粗壮。

越冬莴苣定植后1个月施一次肥，以后随时浇水进行施肥。除了追肥，还可以给莴苣喷施0.2%的磷酸二氢钾，提高莴苣抗性。

浇水：春节莴苣移栽的时候浇透水，移栽后15天再浇水，以后根据天气情况进行浇水，天气干旱就多浇水，天气多雨就少浇水或者不浇水。夏季雨水多，要注意排水。秋季气温高，莴苣移栽后2~3天就要浇水。之后也是根据天气情况进行浇水。越冬莴苣浇水也要看土壤墒情和天气情况，既不能干旱也不能积水。

总结：莴苣种植最好进行育苗移栽，这样莴苣可以早上市，而且产量高。除了要移栽种植外，还要培育壮苗，合理密植，做好田间管理，适时采收，只有这样，才能种出又长又粗的莴苣。

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