痛风豌豆能吃吗(豌豆能痛风吃吗)

高尿酸血症极有可能发展为痛风，高尿酸血症和痛风主要是靠食物控制，只要能限制好食物的种类就能很好的限制症状的发生。

第一类高尿酸血症应该禁止的食物 (每100克食物含嘌呤100～1000毫克)

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、菠菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母

第二类 痛风患者不能吃的食物 (每100克食物含嘌呤75～100毫克)

1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;

2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉

禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡

第三类痛风发作期尽可能不吃的食物(每100克食物含嘌呤

1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎

2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉

3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮

4. 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐

第四类高尿酸血症患者可以放心食用的食物

1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心

2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

3.水果：各种水果。 蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力

4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。

痛风食疗法：

1.大白菜250克，加植物油20克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解时。

2.大白菜250克，加植物油15克炒将熟，浇入牛奶150毫升直至炒熟后食。适用于痛风缓解之时。

3.茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食。隔日服，适用于痛风发作者。

4.土豆250克，植物油30克先煸，继加酱油30克，盐少量至烧熟后食。适用于痛风发作者。

5.萝卜250克洗净切块，植物油50克同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。适用于痛风发作时。

6.竹笋250克，切丝，植物油30克，盐少量，同炒至熟后服。适用于痛风症未发作之时。

7.芹菜100克(连根须)，洗净后切碎，与大米30克，水750毫升同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。

8.栗子粉30克，糯米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风未发作者。