红烧大虾(红烧大虾的做法)

家常红烧大虾的做法现在就由来跟大家分享一下家常红烧大虾的做法有哪些?红烧大虾的家常做法一红烧大虾的材料虾，蒜头，姜丝，酱油，叽汁，盐，香叶，辣椒，胡椒粉，糖红烧大虾的做法1.首先把虾用水冲洗一遍。给虾缴械，剪掉它所有的脚，抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的时候，虾就会乖乖的了任你摆布了。2.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液。第二次手术，再剪虾的头和身体两侧的壳挖掉虾的腮。3.支油锅，见热，放入蒜头，姜丝爆香。倒如龙虾，翻炒均匀。4.放入酱油，叽汁，盐，香叶，辣椒，胡椒粉，少许水，稍翻炒，盖盖煮。5.等到滚了后，开盖收汁，这时放入少许的糖。汤收干即可。红烧大虾的家常做法二红烧大虾的材料虾，生姜，盐，老抽，白糖，料酒红烧大虾的做法1.虾洗净，用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑出来)，控干水2.起油锅，烧至四成热时放一勺白糖，炒至白糖融化呈咖啡色时，放虾煸炒3.加姜片，一勺老抽，料酒，盐适量，加一点水，不断翻炒到虾熟红烧大虾的家常做法三菜谱简介大虾红亮肉质鲜嫩，啤酒香气浓厚，别具风味。2.勺中加植物油烧热，放入葱、姜、料酒，烹出香味，加入大虾煎两面，并压出虾脑，再加入啤酒、高汤、盐、味精、酱油、白糖，用慢火将虾烧熟。急火收汁，用水淀粉勾稀芡，淋热花椒油，撒香菜段盛盘。红烧大虾的小诀窍食物相克：对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。红烧大虾的家常做法四红烧大虾的材料虾，姜，料酒，蒸鱼豉油红烧大虾的做法1.罗氏虾洗净后，用厨房纸吸干水份。2.锅中放入比平时炒菜多二三倍的油，烧热后，加入虾中火稍炸片刻，捞出用吸油纸稍吸油份。3.另起一锅，放入炸好的虾，并加入适量的水，料酒，蒸鱼豉油和盐，大火煮开后，转小火煮至虾入味，即可。