薄荷叶三种人不宜吃(薄荷叶子吃了对人有什么好处)

盛夏将至，天气炎热，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。这一段时间可以适当多吃点酸味的食物。

中医认为，“增酸减苦、调养胃气”是夏季的重要饮食原则之一，夏天适当多吃点酸有什么好处？有什么人不宜吃酸？

一、夏季宜“增酸”

酸味为五味之首，在湿热如“蒸笼”般的夏日，酸也是尤其让人倍感舒适的味道，这种天气里吃酸是有不少益处。

1.敛汗生津

酸味的食物或者药物往往有养阴生津、收敛止汗的功效。

夏天炎热潮湿，人们流汗也多、水分不停流失，吃酸既可以缓解流汗，减少体内津液流失，又可以滋养和补充津液，达到“开源节流”的效果，可以避免因为流汗过多导致的口干舌燥、烦热失眠等阴虚内热的表现。

2.开胃消食

夏天喝水多，也会一定程度上稀释胃液，胃酸不但能帮助消化，还有杀菌的作用，适当吃酸不但能开胃，还有助消化和杀菌。

夏季是胃肠疾病的高发季节，适当吃酸可以预防胃肠道疾病。

3.疏肝理气

中医认为，酸可以养肝，许多常用的疏肝、柔肝、降火的中药都是酸味的。炎夏里，人体容易因为暑热而出现肝火旺盛、肝气郁滞的问题，适当吃酸，也有助疏肝理气。

4.解乏缓疲劳

许多人运动后常会有身体酸痛的状况出现，主要是乳酸堆积的缘故，而酸味食物中的有机酸能加速乳酸代谢，缓解酸痛。

二、吃酸开胃，多吃伤胃

需要注意的是，吃酸要坚持适度原则，以下这些人群吃“酸”，尤其要注意。

1.胃肠道疾病患者

酸味食品确实可以开胃，但千万不可过量。

食酸过多会克犯脾胃，导致脾胃功能失调。比如慢性胃炎、胃溃疡患者，有嗳气、反酸、胃痛、便血等症状的人尤其需要注意。酸味食物会加重这一类疾病的症状，导致不良后果。

2.咳嗽有痰者

如果咳嗽有痰，也不建议吃太酸的食物。中医认为，酸主收敛，不利于排痰。

3.感冒服用“解表发汗”中药者

正在服用有“解表发汗”功效的中药治疗外感者，也不宜多吃酸食。

一方面，酸味的收敛之性会使人体汗孔收缩，不利于外邪从体表疏泄；另一方面，酸性还可能破坏中药中的生物碱等有效治疗成分，降低药效。

三、四款“酸食”助你轻松度夏

1.酸奶

酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。

酸奶对于夏季腹泻也有一定帮助，酸奶中的乳酸杆菌有助于抑制腐败菌的生长，减轻毒性物质对人体的侵害。

2.酸梅汤

山楂含有脂肪分解酶，有助于肉类食物的消化。此外，山楂利于降低血清胆固醇及甘油三酯水平，有助预防动脉粥样硬化。

不适应山楂过酸的口感的人，可将山楂切片泡茶。需要注意的是，空腹时不宜饮用山楂茶，胃酸过多、肠胃虚弱的人也要慎喝。

3.番茄

番茄含有丰富的番茄红素，番茄红素具有抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤的功能。番茄煮熟以后，有机酸也跟着跑到水里，吃起来酸味很浓。既生津止渴，又开胃消食。

4.醋

盛夏出汗多，多吃点醋能敛汗，还能增进食欲，促进消化液的分泌。夏天人易疲劳，醋酸有助于促进新陈代谢，帮助人们恢复精力，也有利于保护血管。