稀奶油可以打发吗


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  稀奶油可以打发,它其实就是人们常说的淡奶油。打发稀奶油时要让它保持低温,我们可以在奶油底部垫一盆加了冰块的清水,并且还要分次往奶油中加入细砂糖或糖粉,这里糖的含量通常要占奶油的百分之十。

  可以打发稀奶油吗

  稀奶油是可以打发的,它其实就是人们常说的淡奶油,我们只需要利用打蛋器就可以将它打发成我们平时常吃的固体奶油。需要注意的是,我们在打发稀奶油的时候要尽量让它保持低温。

  我们若是要在天气炎热的时候制作蛋糕的话,就要在打发奶油之前将打蛋头放入冰箱中冷藏降温,还要提前冻好冰块。然后把稀奶油倒入打蛋盆中并在盆下垫清水、冰块再打发,这样就可以有效降低稀奶油的温度。

  除此之外,稀奶油也就是淡奶油是一种不含糖的原味奶油,我们在打发它的时候要分次往奶油中加入适量的细砂糖或者是糖粉,通常糖的含量要占奶油的百分之十及其以上。

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