烟台的海(烟台海阳)

烟台，在今年十一终于露了一把脸。

据《胶东在线》统计，假日期间各高速路口来烟自驾车207.7万辆，同比增长111.3%。

而且，老艺术家发现国人旅游的一个明显变化趋势是：不再停留在走马观花，网红打卡上，而是往深度、自由的模式发展。

数据也证明了这一点，据中国旅游研究院、携程联合发布的《2018-2019年“新跟团游”大数据报告》显示，亲子家庭、情侣、中产阶级、追求个性化的年轻一族对于私密性、灵活性、深度化，重体验等需求也越来越重视。

△国人越来越重视深度体验

在国庆期间，携程平台的私家团数量比往年增长100%，自驾游租车日增量达50%，越来越多的小众目的地被大家挖了出来，看地貌跑去大西北，看海青岛烟台也出了道。

这着实是个好变化，长久以来，国内游因宰客、天价被污名化太久，其实还有许多未被挖掘的宝藏目的地，因体验感不强而被错失。

要我说，作为仙气飘飘又朴实低调的烟台，早该值得深度一点的玩法。

在烟台，海不是用来看的

作为沿海城市，其实很容易陷入尴尬。

试想一下，我们每次去海边打卡，是不是都陷入了一种无尽的循坏：起床、看海、吃海鲜。

这就导致了一个同质化的问题，好像哪里的海都一样，哪里的景都大同小异，无非是晒晒太阳散散步，体验感实在过于单一无趣。

△海滨城市，很容易陷入无趣单一 / 图虫

但在烟台，好像没有这种烦恼。

从根上来说，烟台的海自带仙气，数千年来，已和齐鲁大地人们的记忆串联在一起。

烟台，位于胶东半岛北部，绵延1037公里的海岸线，由于陆地和海洋的温差，在蓬莱近海一带，容易升起大雾，造成海市蜃楼的奇观。于是，“蓬莱仙境”、长生不老药等中国古老传说在此诞生。

两千年后，这片土地因战祸而民不聊生，2500万的山东人选择“闯关东”，他们自烟台出发，趟过渤海，到辽东半岛谋生。近代以来，又因开埠成了最早得以窥见西洋文化的窗口之一。

△烟台的海，仙气飘飘

从景观上说，烟台的海是3D的。

远处连绵起伏的32座丘陵山脉，簇拥着港口数十座拔地而起，金光闪闪的办公楼，从某个街口的红绿灯处不经意地开出，就会遇上一片蔚蓝的海洋。

当海风吹散岸边弥漫的海雾，碧海蓝天，空气中也带着一股湿意。

△烟台的海，是3D的

从体验感来说，烟台的海与人联系强烈。

走过的沿海城市很多，但烟台是一座很有“海感”的城市，在与大海相处的数百年中，烟台人仿佛找到了人与大海的共生模式。

渤海滋养出烟台几代渔民，为了寻根，烟台人可以去海洋牧场追寻垂钓、捕捞的回忆；到了冬天，烟台人也会把衣服一脱，插进海中，畅泳一番；再厉害点的，直接扬帆起航，体会一把“直挂云帆济沧海”的写意。

△烟台，海是联动的

对于烟台来说，大海永远不是“无聊”的代名词，帆船、冲浪、潜水、垂钓、水上排球、海滨高尔夫，无一不是联动的。

在烟台，海不是用来看的，而是用来玩的。

烟台的人文，也动人

烟台，是当之无愧的“宜居城市”。

去年，烟台在《2019中国内地及港澳台100座城市宜居指数排名》中，以2.155的得分跃居第一，排在澳门、厦门、威海等城市之前。

在全球城市的排名中，烟台表现也毫不逊色，位列全球第127位，中国第22位。

走进烟台的第一眼，身居他城的游客很难不被折服：通透的阳光仿佛经过过滤照射到城市之上，CBD与港口相连，海天一色，熙熙攘攘的上班族脱下西装后就是城里度假人，穿街走港感受古迹和美食。

△烟台

这股惬意，很容易蔓延到游客的身上。

打工人在客户、方案中惹来的尘埃，很快可以在烟台的海风中吹拂干净。

他们习惯把住所定在山坡或高楼之上，推开窗，当山海和历史被尽收眼底之时，没一个人能无动于衷。

“山海之城”是地理对烟台的最高馈赠。山坡绵延，大海氤氲，才是对烟台最好的形容。烟台的地貌从来都不是扁平的，打开卫星地图，山坡、丘陵、平原、大海都是属于烟台的。

在烟台，可以随意切换生活的状态：在山上，那就是登高望远，“一览众山小”；在平原，则是程亮的柏油马路和高楼；到了海边，又是人、风和傍晚的氤氲画面。

△山海烟台

历史是穿插在烟台的建筑里的。1861年，烟台开埠，宁静的港口里开始耸立起风格迥异的洋人建筑，烟台山下的芝罘俱乐部是当时中国北方最好的娱乐场所。

烟台山东山脚下伫立着曾多次接待外国首脑和国际组织要员的金水湾大酒店，东南角的滨海步道，大多是过去的老路，还留有俄罗斯使馆旧址和各式老建筑。

当你身处烟台的老街，又很难不被美食打动。

谁让烟台屹立在被称为“黄金纬度线”的北纬37°之上，海洋和陆地共同缔造了湿润的季风气候，昼夜温差大让烟台的水果比之海鲜更能站在诱人的C位。

都说“中国樱桃看山东，山东樱桃看烟台”，这还真不假，在烟台的樱桃个个饱满圆润，一口咬下去，清甜的樱桃汁顺着口腔滑进喉咙，结实的果肉让人有治愈之感。

△山东烟台的樱桃 / 图虫

作为鲁菜的发源地之一，烟台菜同样拥有话语权。一道用地瓜淀粉支撑起来的烟台焖子，用锅油煎，加入虾油、芝麻酱和蒜汁，搅拌食用，那是烟台的小市民风味。

至于九转大肠、葱烧海参更是不用多说，结合了海洋，烟台还有鲜鱼水饺、油焖大虾等等。

在喜马拉雅中心

装进烟台的一切

而烟台的一切，都被装进这了——阳光100·喜马拉雅中心。作为中国海上度假新物种，她是花了心思与烟台的仙和美糅合在一起的。

首先，从地理位置来看，喜马拉雅中心牢牢地占据了烟台C位，位于中部芝罘区。芝罘区是烟台的发祥地，也是烟台的核心区域，坐享城市最密集的资源，推开窗：辽阔无边的大海，在港口停靠星星点点的帆船、游艇，熙攘的行人尽收眼底......