凤梨可以放冰箱吗(凤梨可以放冷柜吗)

菠萝能放冰箱吗？当我们吃不完菠萝的时候，往往都会将菠萝放到冰箱里去保鲜。但是这样是正确的吗？

一、菠萝能放冰箱吗

菠萝属热带水果，热带水果的特性是比较怕冷，因此菠萝不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于7摄氏度以上的蔬果槽中，保存时间最好不要超过两天。菠萝跟苹果一样，切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。如果实在吃不完又怕变黑浪费，可以切成小块加糖腌制，冲水喝或是当成甜品食用。

如果是没削皮的菠萝一般还是能放好几天，要是削皮的菠萝就跟被磕到的苹果一样很容易变质坏掉。只要果肉跟空气接触就会被氧化掉。

一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

水果的保存也要分类处理，不能盲目的塞进冰箱。第一类 不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。第二类 可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。第三类 必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。第四类 常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

二、菠萝的保存方法

方法一：切开的菠萝保存方法

1.用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下；

2.放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。

可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。

方法二：没有剥皮的菠萝保存方法

喷施新高脂膜500倍液可延长保鲜期30天左右。

三、冰箱省电小方法

1、冰箱后壁，距墙壁的距离要在10cm左右，不能紧帖墙壁，否则不利于冰箱散热，会更费电。

2、冰箱内储存的东西过于饱和，也会让冰箱费电。如果想省电，那冰箱里的食物所占用的空间，不能超过冰箱容量的60%-70%。

3、从冰箱里取东西时，最好一次性把想要的东西都取出来，不要频繁地开关冰箱门，这样也可以省电。

4、冰箱里放的东西越少，越费电。

5、冰箱内壁的霜，厚度不超过5毫米时，可以不清理；但如果超过5毫米，就要及时处理了，因为霜越厚越费电。