香蕉鸡蛋饼的做法(香蕉饼鸡蛋做法大全)

10个月以上 我特别喜欢做今天这种简单的，1根香蕉，3个鸡蛋，再来点玉米淀粉就能搞定的快手早餐。

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料做法步骤

1、· 参考月龄 · 10个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 香蕉1根、鸡蛋3个、玉米淀粉8克 辅料：熟黑芝麻 碗中打入3个鸡蛋，加入8克玉米淀粉。

2、将这两种食材充分搅拌均匀，放好备用。

3、香蕉去皮，切成4~5份薄片。 *用削皮器或者刀切都可以哈。

4、取出家里的料理锅或者不粘锅，表面刷油，铺入香蕉片。

5、表面淋入搅好的蛋液，小火加热至底部定型后，表面撒上适量熟黑芝麻。

6、从蛋饼的一端开始，从小铲子卷起来，做成蛋卷的样子。

7、再切成适合宝宝咀嚼的小段就可以了。

8、这份软软嫩嫩的水果蛋饼，如果不加调味料，10个月宝宝就可以嚼动了，加盐的话要一岁以上。虽然味道清淡，但香香软软的口感，我想你们都会喜欢的！

香蕉的营养功效

香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经； 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效； 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。

香蕉的饮食禁忌

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

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