虾仁粥(虾仁粥的做法大全)

秋季千万别忽略这一点！让宝宝少生病，赶走秋老虎，就得这么吃~像咱们当妈的，睁眼第一件事就是，早上吃什么？真的是灵魂拷问呀，看看时间，太复杂的也搞不起，太简单害怕娃营养不够。尤其是现在早晚温差大，稍不注意宝宝就容易生病。早上做一碗热乎乎的莲藕粥是最合适的了。不是有这么一句话说么“莲藕一身宝，秋藕最养人”。粥里加上剁碎的莲藕，宝宝吃着不上火，还能健脾胃促消化。当然了肉类是必须的，要知道蛋白质摄入，是增强宝宝抗病力的法宝，千万别忽略。这样一碗颜色好看，食材丰富的粥，看着就想喝一碗，哪个宝宝能抵挡的了呀。我建议你们多做一些，这样一家人都可以喝上了。

用料

胚芽粥米

50克

莲藕

50克

西蓝花

20克

胡萝卜

20克

玉米粒

30克

虾仁

2个

莲藕虾仁粥的做法步骤

步骤 1

准备食材：胚芽粥米50克、莲藕50克、西蓝花20克、胡萝卜20克、玉米粒30克、虾仁2个。

步骤 2

先将胚芽粥米淘洗一下，注意不要用力搓洗，避免胚芽被搓洗掉。

步骤 3

锅内倒入500克的清水，将粥米倒入锅中，开大火煮。

步骤 4

煮粥的同时，咱们要准备搭配的食材了。先将西蓝花用水焯30秒，然后过下凉水，切碎。

步骤 5

莲藕清洗干净切成小丁，胡萝卜也是。tips：姐妹们注意哦，如果宝宝月龄比较小，建议把这些食材都切得很碎很碎，方便宝宝咀嚼。

步骤 6

虾仁切碎。tips：如果没有虾，还可以换成猪肉、牛肉！都是不错的搭配。

步骤 7

中途锅开后，转小火慢慢熬，时不时的搅拌搅拌。

步骤 8

等粥米煮的有点开花的时候，就把胡萝卜和藕倒入锅中先煮煮。莲藕和胡萝卜都是那种比较难煮的，先煮一下，这样宝宝也好嚼的动。

步骤 9

继续煮，煮到莲藕和胡萝卜都有点软软的了，就差不多了。

步骤 10

然后再放入虾和玉米粒。tips：比较晚放虾是因为放早的话，一直煮一直煮，虾很容易老，就不好吃了。我这次用的玉米粒是熟的，所以在这一步放入的，如果你用的是生的玉米，建议从煮粥的时候就加里面。还有，小宝宝吃玉米一定要切碎，或者打成泥。玉米皮对小宝宝来说也不大好消化，你们做的时候，要先把玉米粒的皮去掉哦。

步骤 11

最后再把西蓝花倒入锅中。

步骤 12

全部熟透就可以出锅了。我说一下调味的问题哈！像是小思同学这么大了，做饭加盐是很正常的事情了，所以我煮粥的话，都会给她加上盐调下味道。小宝宝的话，千万别学我，你们可以给宝宝加像是虾皮香菇粉，黑芝麻牡蛎粉等调味粉哦！

步骤 13

粥色泽鲜亮，入口别样鲜滑，哗啦哗啦的一碗，一会就解决了~

莲藕虾仁粥的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！