鸵鸟蛋怎么吃(鸵鸟蛋吃有什么好处)

养羊怎么养。

鸵鸟雏鸟的养殖是鸵鸟养殖成败的关键一环，直接影响到鸵鸟的生长发育和生产性能。而在鸵鸟雏鸟的养殖过程中，还需根据其生理特点采取相应的饲养方法。那么，鸵鸟雏鸟怎么养？下面就为大家介绍鸵鸟雏鸟的生理特点和饲养方法，一起来了解了解吧。

一、雏鸟的生理特点

1.温度：初生雏鸟体温调节功能不健全，全身着生绒毛状的羽毛，缺乏御寒能力，既怕冷又怕热。因此，对温度反应敏感。到4月龄以上，体温调节机能逐渐趋于完善，才具有适应外界环境变化的能力。所以，育雏期要严格掌握育雏温度。

2.消化：初生雏鸟消化系统不健全，其营养来源于体内残留的卵黄，雏鸟在破壳前由脐带吸收卵黄。卵黄重量达孵化出壳雏鸟体重的1/3，吸收于胃的卵黄可供给雏鸟出壳后4天的营养，但如果这段时间不供给饲料以补允营养，会造成雏鸟体重的减轻。初生雏鸟消化功能不健全，如果让其自由采食采食，很容易患卵黄囊炎，引起便秘或腹泄。所以，开食料应喂给容易消化的饲料。

3.外界环境：雏鸟对外界环境反应敏感，胆小，喜群居，缺乏自卫能力。如遇外界刺激便精神不安，奔叫不止。所以，在雏鸟的饲养过程中，要创造安静的环境，防止外界刺激，以免造成不必要的损失。

4.抗病力：雏鸟娇嫩，对外界环境适应性差，对各种疾病的抵抗力也弱。如饲养管理不当，容易患病。所以，对雏鸟应精心饲养管理，提高雏鸟体质，并做好各项卫生防疫工作。

二、雏鸟的饲养方法

从出雏至3个月龄的鸵鸟称为雏鸟。刚孵出的雏鸟在最初的24-72小时内，可通过本身卵黄囊中的蛋白质和脂肪，提供生命活动所需营养。但72小时后，卵黄囊营养逐渐耗尽，雏鸟开始进食。此时，理想的饲料是配合营养丰富的育雏料。其特点是蛋白质含量要高，需18%-20%，能量适中，易于消化。当缺乏专用的雏鸟料时，也可用嫩绿的菜叶、多汁的青草、煮熟切碎的鸡蛋等作为开食料。雏鸟达6周龄后，可在饲粮中补充压碎的谷实塑料、大白菜、萝卜等。雏鸟生长发育快，初生鸵鸟一般重0.8一0.9千克，1月龄体重达4一5千克，为初生重的4-5倍；2月龄为11一15千克，3月龄体重达25千克左右，为初生体重的25倍。雏鸟新陈代谢旺盛。所以，在日粮配合时，除能量、蛋白质、维生素、微量元素必须满足外，应特别注意钙、磷的比例供给，以满足雏鸟对无机盐的需要，防止发生腿病。

1.饮水：雏鸟出壳后，其腹中卵黄残留较多，卵黄中水分占到2/3，所以出壳后48-72小时不会感到缺水。随着雏鸟的呼吸和排泄粪便等损失水分，使体重不断下降，这时就需补充水分。在雏鸟开食前，先给雏鸟饮水，这样可促进雏鸟的肠道蠕动，吸收残留卵黄，排除胎粪，增进食欲，利于开食。初次饮水，水温应在24℃左右，可在水中加B族维生素、葡萄糖等配制成营养液，效果更好。雏鸟一旦开始饮水后，就应保持经常供给清洁饮水，不能断水。以后每天至少要更换水2-3次。每次换水要清洗饮水器，在以后的雏鸟饮水中，每周要加1次0.01%高锰酸钾水，对预防雏鸟的消化道疾病有好处。要注意不让雏鸟饮用雨水。

2.雏鸟的饲喂：刚出壳的雏鸟并不饥俄，也不采食，所以不应强迫其采食，雏鸟腹中的卵黄提供的营养可以满足48一72小时的营养需要。在卵黄基本吸收后雏鸟才有饥饿感，试图采食，过早开食有害于消化器官，对以后的生长发育不利。过晚开食会消耗雏鸟的体力，使体重减轻，变虚弱，影响以后的生长和成活。开食应在雏鸟孵出2-3天后，喂给混合精料。开食饲料要湿喂，不能干喂，要用水把粉料拌成湿料，在雏鸟群中放人1-2周龄的雏鸟，引导雏鸟开食，雏鸟具有天然的好奇心和模仿性，可很快学会采食。开食时要注意使每只雏鸟都吃到食料。开食1周以后混合精料可不再拌湿，因长期喂湿料容易导致雏鸟消化不良，可喂给于而破碎的颗粒饲料。颗粒饲料的饲喂要定时定量，不能让其自由采食，否则会诱发雏鸟的卵黄囊炎，引起便秘或腹泻。一般雏鸟每天精饲料的喂量应占体重的1.5%-3.0%，以后随着雏鸟的生长而逐渐增加。混合精料每天喂3次，每次的饲喂量为全天喂量的1/3,一般以雏鸟在半小时内采食完为宜。除喂给精饲料外，雏鸟还需喂给切碎的白菜叶、莴苣叶、苜蓿戈或三叶草叶、胡萝卜丝等。但要特别注意，青饲料在饲喂前要用清水洗净，展好用清水附泡5一10分钟，以防青饲料沾有农药，待水干后切碎饲喂。不能喂给茎秆，因雏鸟饲喂茎秆容易造成胃阻塞，可把新鲜的苜蓿扎成捆，叶朝下吊在运动场或鸟舍内，高度与雏鸟的头等高，让雏鸟采食叶子，这样会留下茎秆。饲喂的青饲料一定要新鲜，枯萎的饲料容易造成消化不良。晚上雏鸟休息后，可以不喂饲料。青饲料一般每日喂4一5次，每次饲喂前要把食槽中剩余的饲草饲料清除干净。要对雏鸟的饲喂量、采食量、食槽中的剩余量称重记录。适当增加青绿饲料的喂量，以防供给精料过多，雏鸟超速生长，引起腿的疾病。

●鸵鸟养殖成本

1、饲料

①精饲料以玉米、夫皮、草粉为主，按每公斤1.6元人民币计算：

1.6元315公斤=504元/只

②青草料以未成熟玉米茎叶，种植专用牧草甜高粱等，年收割二次，每亩共1万公斤(贮用)可喂养10只商品鸟。

从农户收购青草饲料每亩每年费用：

800元300元=50010只=50元/只

2、各种基础设施摊销折旧费(水、电、场地、围栏、设备等)每年30元/只

3、饲料添加剂：41元/只

4、其它

死亡率3%(三月前，保险前)每只9元

防疫、消毒、不可预见费每只30元

5、保险费每只100元国家补贴80元每只20元

6、管理费用、工资每只100元

7、购小鸟每只350元

鸵鸟养殖成本：(每只)

504元+50元+30元+41元+9元+30元+20元+350元=1034元

●鸵鸟养殖利润

鸵鸟肉：幼鸟10个月即可达到100公斤以上，鸵鸟肉每公斤在70-80元之间，若出肉率按45%计算，每只鸵鸟的可产出鸵鸟肉45kg，产出价值为3300元左右。

鸵鸟蛋：一只鸵鸟一年可产下50-60枚蛋，一枚鸵鸟蛋价格在130元左右，产出价值为7150元。

鸵鸟皮：每张皮革的售价依据等级的不同，在1500-3000元之间，产出价值为2200元左右。

鸵鸟养殖利润：（每只）

3300+7150+2200-1034=11616元

鸵鸟是特种养殖的一种，加上原产于非洲，有易饲养、好管理、效益高的优点。鸵鸟全身是宝，肉、蛋、皮、毛，均可卖钱，此外也可以养殖作为观赏用，鸵鸟养殖经济效益颇高。第一农经小编在本文中给您介绍了《鸵鸟养殖技术：鸵鸟养殖成本利润怎么算？》，希望对您有所帮助。

鸵鸟蛋怎么打开

鸵鸟蛋要比鸡蛋大很多，它是世界上最大的蛋。那鸵鸟蛋怎么打开？是像鸡蛋、鸭蛋一样，磕破吗？下面小编带你一起看看鸵鸟蛋怎么打开：

开鸵鸟蛋可以用电钻或刀尖在鸵鸟蛋的顶端打一个小孔，小孔的大小与人的小手指顶端的直径相似，然后用一根输液管的一端插入鸵鸟蛋里，另一端放进嘴里吹气，鸵鸟蛋液就流出来了。然后把鸵鸟蛋里面可用清水冲洗干净，鸵鸟蛋壳就可以保存了。

鸵鸟蛋的食用方法和鸡蛋基本相似，下面小编给你介绍几种常见的鸵鸟蛋做法：

1、三色鸵鸟蛋：首先把准备好的菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中和鸵鸟蛋液一起搅拌加入适当的盐。然后在炒锅内放入适当的色拉油，用洋葱丁炝锅后，将三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，并将三张蛋饼摞在一起。最后切成三角状就可以享有美味的三色鸵鸟蛋。

2、鸵鸟蛋羹：打散、过滤泡沫、加盐调味，加比鸡蛋羹更少的水即可。盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸10分钟左右即可。

一个鸵鸟蛋的蛋液竟然达1200毫升，能炒4~5盘菜，做法最好换着花样来，这样就不容易腻。

鸵鸟蛋圆润、光洁、乳白色，具有象牙般的肌理和光泽，可以做成鸵鸟蛋雕刻工艺品，但是前提是要掌握鸵鸟蛋的打开方法，使之尽量完美。此外，鸵鸟蛋营养丰富，有百蛋之王的称呼，所以很多人在打开鸵鸟蛋后，想知道鸵鸟蛋怎么吃。第一农经小编在本文中给您详细介绍了鸵鸟蛋怎么打开及鸵鸟蛋怎么吃，希望对您有所帮助。

养殖鸵鸟种鸵鸟的饲养管理

(1)饲料：人工饲养种鸵鸟应根据种用鸵鸟的营养需要供给其平衡的日粮。通常按种鸵鸟对钙和磷的需要配制饲料(雌鸵鸟产蛋期对钙、磷的需要量很高)，种鸵鸟最易缺乏脂溶性维生素和碘、铁、锌等微量元素。但不宜过多饲喂含脂肪高的饲料，这是因为鸵鸟无胆囊，对脂肪的吸收能力差之故。特别是能量的供给量不能过多，防止种鸵鸟肥胖体重增加而致使产蛋率下降，甚至停止产蛋。

(2)饲养管理方法：种鸵鸟饲养管理应以提高产蛋量以繁殖更多的优质雏鸵鸟为目的。饲养非洲鸵鸟可按一雄多雌一起混饲。种鸵鸟舍面积以每只10～12米2为宜。鸟栏面积一般以每只种鸵鸟250～300米2为宜，鸟栏的长宽比一般以7：3为宜。种鸵鸟使用的饲饮工具要用水泥制成坚固的水泥槽，防止被种鸵鸟采食或饮水时被踩翻砸坏鸟脚或弄湿种鸵鸟的腹部而生病。通常饲喂种鸵鸟日喂4次为宜，每日第一次饲喂于6：30～7：30，每次饲喂间隔做到基本相等，饲喂顺序是先青粗后精料或精、青粗料混饲，饲喂量1．5千克左右，并要保持经常有清洁的饮水(冬季饮25℃的温水)。为了使种鸵鸟有规律的运动，每天上、下午最少要驱赶运动各1～2小时。此外，种鸟舍栏要经常打扫，保持清洁卫生，随时消除舍栏内的粪便。饲饮工具和鸟栏最好每周能消毒1次。

鸵鸟蛋怎么孵化

鸵鸟的养殖前景广阔，对提高农业经济效益、繁荣农村经济有着重要的作用，因此吸引了许多养殖户养殖。由于鸵鸟为卵生动物，因此在鸵鸟的养殖过程中，种蛋孵化是非常基础的一个环节，直接影响到鸵鸟的养殖效益。那么，鸵鸟蛋怎么繁殖？下面就为大家介绍鸵鸟的种蛋孵化技术，一起来看看吧。

一、鸵鸟种蛋的选择

1.种蛋采集：绝大多数雌鸵鸟在下午3-6时产蛋，个别产自上午或夜间。鸵鸟产蛋后要及时捡蛋，以减少破损和污染。雄鸵鸟有保护雌鸵鸟及鸟蛋的本能，捡时要2人配合，1人将鸟赶开，1人把蛋捡走。捡蛋时应将手洗净或戴手套，以免污染种蛋。对污染的种蛋用消毒湿毛巾擦干净。种蛋须登记，注明雌、雄种鸟号码和产蛋日期，并称重编号。

2.种蛋选择：合格的种蛋要求清洁，表面不应有泥土、粪便以及其他污物。其二要求大小适中，蛋重过大过小都会影响孵化率和雏鸟的质量，一般要求种蛋重1．5千克左右，超过2千克和小于1千克的种蛋一般应淘汰。第三要求种蛋的外形呈卵圆形，纵径16-17厘米，横径13-14厘米，过长、过圆、扁形及畸形蛋孵化率低。种蛋的颜色一般为乳白色或米黄色。洁白色的蛋孵化率较低。

3.种蛋保存：种蛋贮存时应大头朝上垂直或倾斜放置，时间以3-5天为宜，如果贮存期不超过7天，可不翻蛋。若种蛋贮存不超过4天，保存温度以16-18℃为宜。超过4天应为13℃左右。相对湿度为60%。

二、孵化前消毒准备

鸵鸟蛋贮藏室的消毒，每2天用消毒液擦地板1次，隔2周全部清洗、消毒，并用福尔马林溶液进行熏蒸。种蛋的消毒：鸵鸟产蛋时，饲养员要用消毒纱布接住，然后送孵化室消毒，消毒剂量每平方米用37%的福尔马林42毫升，高锰酸钾21克，熏蒸30分钟。如果没有接住，用经消毒液浸泡的纱布擦去表面赃物，马上送孵化室消毒。入孵之前，用消毒药（温度不要超过40℃）浸泡20-30秒，然后用消毒过的干纱布擦干种蛋即可入孵。孵化室的消毒：孵化室地板每隔2天用消毒药拖擦1次，墙壁、天花板每隔半个月用消毒药喷洒1次，1个月进行全面清扫1次。孵化机的消毒：每次孵化之前，孵化机内外及表面用消毒药擦拭一遍，并用福尔马林熏蒸消毒。

三、孵化期管理技术

1.孵化温、湿度控制：鸵鸟孵化期为42天，孵化中前期温度恒定在36．8℃，孵化后期30-42天，胚胎自身产生大量的热，需要的温度相对较低，以36℃为宜。

2.照蛋：照蛋的目的是观察胚胎发育程度和异常情况，及时剔除无精蛋和死胚蛋。第一次照蛋是在入孵时进行，检查种蛋放入蛋盘时气室是否朝上。第二次照蛋是在入孵的第十二天，此时鸵鸟的喙和喙尖开始形成，腿和翅膀大致分化，尿囊膜扩展到蛋壳膜内表面，胚胎的躯干部增大，照蛋时可见到清晰的血管，能见到头部和躯干部2个小圆团，称为双珠。

3.翻蛋：鸵鸟蛋黄含脂肪多，比重较轻，浮在蛋的中间由系带系着，胚胎吸收养分，排除废物。如果长时间处于一种位置，蛋黄不能维系在蛋的中央，容易与蛋壳的内膜粘连。翻蛋的目的在于使胚胎外部空间定位，同时也防止粘连，促进羊膜运动。鸵鸟蛋孵化期内一般每2小时翻蛋1次，40天转入出雏器后停止翻蛋。一般孵化器设计的翻蛋角度为前俯后仰各45度，据研究，如果翻蛋角度增大到50-55度，会促进胚胎发育和血液循环，使孵化率有所提高。

【小编结语】做好鸵鸟种蛋的孵化工作，是成功养殖鸵鸟的基础。上文中为大家介绍了鸵鸟的种蛋孵化技术，希望能够对大家有所帮助！

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