高油酸花生油(花生油油酸高有什么好处和坏处)

继1月18日九三集团冠名高铁动车组列车发车仪式之后，1月23日，九三集团旗下“金纯”系列新品在京东、天猫双平台正式发售，包括九三金纯玉米油（玉米胚芽油）、九三金纯高油酸葵花籽油、九三金纯高油酸花生油等，为消费者奉上健康食用油新选择。

“黄金产地，原料纯正”，

九三金纯新品优势明显

以“黄金产地，原料纯正”为开发理念与品质标准，九三“金纯”系列新品严选“黄金”产区原料，为消费者打造“九三好油 贵在源头”的品质消费体验。

金纯玉米油（玉米胚芽油），原料源于万年形成的东北黄金玉米种植带，精选饱满玉米胚芽，植物甾醇含量约8000ppm。

金纯高油酸葵花籽油，优选当季新鲜高油酸葵花仁，原料源自欧洲黑土地，日照充沛，水源纯净，油酸含量≥75%。

金纯高油酸花生油，原料来源于山东高油酸花生培育区，油酸含量≥75%。

“高油酸”爆品潜质，

进军中高端市场

在九三天猫旗舰店可以看到，金纯玉米油、金纯高油酸葵花籽油、金纯高油酸花生油等新品价格不菲，促销价格分别为139元/5L、149元/5L、199元/5L。

据了解，油酸是植物油的重要组成成分，具有降低高血脂症患者血脂水平以及预防心血管疾病的作用。近十年以来，高油酸植物油在世界范围内不断扩大市场份额，很有可能成为下一个“超级商品”。有预测表明，未来6至8年内，全球“高油酸植物油”市场或将迎来爆发。

此次九三“金纯”系列新品中，葵花籽油、花生油主打“高油酸”概念，进军中高端市场，或将引发新一轮的格局变化。

另外，为了解决食用油品质不稳定或差异大等问题，在金纯高油酸葵花籽油和花生油的生产上，九三集团摒弃了传统高温压榨生产工艺，选择使用脱壳螺旋物理压榨工艺。过程中，控制进料速度，炒香时间，采用连续旋转烘烤，保证原料受热均匀无死角，消除原料加工过程中因高温而产生的安全隐患。九三金纯系列采用独有“精艺求金”，通过自控精炼萃取、控温冷滤锁香等多重“精艺”，“金心”打造产品，将传统食用油的口感拉升了一个级别。