痛风能吃鸡蛋不(鸡蛋能痛风吃不)

痛风患者饮食没有绝对禁忌，但需加以注意

摄入嘌呤含量应少关于痛风患者的饮食，确实不能说有什么绝对不能吃，因为导致高尿酸血症的是食物中的嘌呤核酸，而不是某种食物本身。核酸存在于细胞核内，所有有细胞核的食物都含有嘌呤。因此 ，原则上含细胞多的食物含有嘌呤就多，就要少吃，含嘌呤少的食物可以适当多吃。

肉类含有的嘌呤较多，不同的肉类单位质量中的细胞含量不同，嘌呤含量也就不同，并且每天进食的其他食物中嘌呤含量也不同，因此很难讲每天到底可以吃多少肉，大致讲应控制在每日100 g以内，控制每日的总嘌呤摄入量在150 mg内。一般来讲，越小的动物，嘌呤含量越高，比如鸡、鸭肉的嘌呤含量比猪、牛肉就要高，因此食用肉类时建议尽量选择体积大的动物肉适量吃。

鸡蛋是单细胞，嘌呤含量很低，可以吃，但由于胆固醇等含量高，因此也不能多吃蛋黄，以免造成高脂血症、肥胖等。

同样，豆制品也不是绝对禁忌，虽然在同等重量的前提下，豆类嘌呤含量与瘦肉类相似，但要注意的是，我们对豆类与肉类的摄入量相差较远。100 g瘦肉很容易吃下，但吃100 g大豆就有些困难了，相当于吃500 g豆腐或喝2 000 mL豆浆。且在大豆制品加工、制作、烹饪过程中，有相当一部分嘌呤会溶解于水中而被去除。

适当多吃碱性食物，少吃酸性食物 虽说痛风患者碱性食物应适当多吃，酸性食物适当少吃，但仍讲究膳食平衡。

需要注意的是，这里所讲的酸性食物不等于味道酸的食物。酸性食物通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质，常见的包括牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等则是碱性食物，而且一些味觉上是酸性的食物如柠檬、橘子、酸菜等也是碱性食物。

痛风患者不能参加竞技性或高强度运动

痛风患者不能参加竞技性运动如篮球或高强度运动，如暴走、跑步。因为当肌肉和关节运动过度时，局部氧气不够，会发生糖酵解产生较多乳酸，形成酸性环境，使尿酸在关节局部沉积，诱发痛风发作。

痛风患者可选择低强度、有节奏和持续长的有氧运动，如散步、快步走、骑自行车、做广播体操。运动量应合适，一般是每天2次，每次30 min，每周3～5次。何为合适，有2个标准，即以少量出汗；或运动后达到最高心率的60%～85%，男性最高心率为205-(年龄÷2)，女性最高心率为220-(年龄÷2)。