肠胃炎可以喝酸奶吗(肠胃炎能喝酸奶奶么)

七天长假回来，小编身边的小伙伴纷纷开始喝酸奶，小编好奇询问了一下，发现大家的答案十分类似：

假期聚会太多，吃的太杂，肠胃不舒服，喝点酸奶补充点益生菌，调养下肠胃。

这也太临时抱佛脚了吧！

酸奶是个好东西，只不过靠它来补充益生菌，似乎有点儿不太靠谱！

什么是益生菌

益生菌是一种“好”的细菌，寄生在人体内，以双歧杆菌、乳酸杆菌为主要代表。它们在体内能形成生物屏障，排斥和抑制有害细菌，产生对人体有益的物质，促进消化吸收与肠蠕动，增强人体免疫。

“益生菌制剂”是如果给予一定数量，能够对人体健康产生有益作用的活的微生物制剂。

——联合国粮农组织和世界卫生组织

益生菌有哪些作用？

益生菌对人体有好处，这是公认的。

1 维持肠道菌群平衡

健康的肠胃，益生菌与有害菌是处在一个平衡状态上的，这样才是一个健康的肠道环境。

而当机体状态下降（比如感冒），或者在外面吃了不干净的食物后，有害细菌数量就会增加甚至变强。

肠道菌群失去平衡，人体就会出现腹泻、腹痛的健康问题。

这个时候补充一些益生菌，就像打仗的时候及时提供了后援，有益菌占到了优势，有害菌自然就捣不了乱了~

肠道菌群也会重新恢复平衡状态，不适症状也会得到缓解。

2、益生菌能帮助营养物质消化吸收

许多益生菌在胃肠道内可产生消化酶，帮助人体消化所摄入的食品及吸收营养成分。

3、产生重要的营养物质

肠道益生菌含有各种酶，因此可以水解蛋白质、分解碳水化合物。使脂肪皂化，溶解纤维素，合成人体需要的维生素K和B族维生素。

4、抵抗细菌病毒的感染

一些试验表明，无论急性还是慢性儿童腹泻，或是抗生素相关性腹泻，含有益生菌的食物和配方可以帮助孩子避免患病毒性胃肠炎，或者改善病情。

酸奶能补充益生菌吗？

1 酸奶所含益生菌种类较少

酸奶是由牛奶和两种特定的乳酸菌菌种——保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵得来的，也就是说普通的酸奶中只含有这两种益生菌。

然而肠道中的益生菌种类可远远不止这两种，光靠补充这两种益生菌对整体的作用简直就是杯水车薪。

2 酸奶中益生菌数量较少

酸奶中的益生菌数量比较少，毕竟益生菌只是酸奶的附加产物，我国乳酸菌标准明确规定酸奶中活菌的数量要达到每毫升100万个。

但是这个检测起来比想象中更加复杂，监管部门也不会对此特别严格要求，所以我们买来吃的酸奶中能含有多少益生菌，全靠生产厂家的人品。

3 酸奶中益生菌大部分已失活

益生菌是比较娇弱的，当生存温度发生变化之后很容易死亡。

不可否认的是，在酸奶刚刚生产出来的时候往往是带有大量活菌，但经过包装、出厂、运输、上架、销售等一系列过程后，酸奶中含有的活性益生菌会因为保存温度的变化而死亡。

因此，这些益生菌在人喝了之后，又有多少能够存活到进入大肠并定居下来还未可知。

而且，益生菌也并不是吃一个两个就能有效果的，从科学研究报告来看，只有数量达到千万甚至亿以上，才能达到足够的保健作用。

这还是需要冷藏的、保质期一般在18-21天的酸奶，而对于时下流行的常温酸奶，就更加别提了。

常温酸奶为了保存更加方便，保质期更长，都会做杀菌处理。

益生菌怎样补充才有用？

1 购买正规的益生菌制品

如果实在需要补充益生菌，购买正规的益生菌制品是一种比较好的方式。

不过要根据自身的情况，挑选合适的益生菌制品。

【根据人群挑选】

不同人群身体状况不同，需要的益生菌也不同。

婴幼儿还处在生长发育期，肠道菌群稳定性较差，要补充婴幼儿专用的益生菌。

中老年肠道功能变差，也可以补充中老年专用益生菌。

【挑选时要看数量】

补充益生菌，数量是很重要的。

如果补充益生菌的数量只有几千几万的数量，对于人体中以亿计算的益生菌来说，是远远不够的。

菌落数量是用菌落形成单位(CFU)来表示，指单位体积中的活菌个数。

市面上有30万、50万、100万、50亿、120亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同。

人体摄入数量不是越高越好，要根据产品安全指示正确摄入。

【是否添加益生元】

益生元可以说是益生菌的食物，有益生元在，益生菌更有能量，存活率更好。

2 正确的服用益生菌

服用益生菌也是有讲究的，不然用错误的方法服用，可能吃下去的只有狗带的益生菌了！

正确食用益生菌：

温水送服：35℃~40℃的温开水刚刚好

即冲即用：冲剂类型的益生菌需要即冲即用。

冷藏保存：一般保存在恒定温度的冷藏室比较保险。

饭后20分钟后服用

用完抗生素2小时后再服用

益生菌对人体健康确实有益，不过健康人群不建议随意服用，

如果肠胃不适需要补充益生菌，建议先咨询专业人士之后再服用哦！

不过喝酸奶，那倒是可以随意！