酥油茶是哪个民族的特色食品(酥油茶是哪个民族特色)


1. 哪个民族盛产茶油茶

出自《善行天下》2007年上海人民出版社出版的图书,作者是潘真。

行善有道,善行天下。

如果是品牌,善行天下是长沙中战茶油集团有限公司旗下山茶油品牌,坚持“百年老树、万粒挑一”的选材标准,打造纯天然的民族茶油品牌。

酥油茶是哪个民族的特色食品

善行天下致力于健康膳食文化的普及和推广,制定行业“可以喝的山茶油”直饮标准,用科技推动中国茶油的品质创新,倡导高品质茶油健康生活方式。

2. 油茶是什么民族的

罐罐茶、百抖茶、盐茶、油茶分别是回族、佤族、怒族、傈僳族

3. 以种茶闻名的民族

布依族: 女穿大襟上衣、长裤、绣花围腰,或蜡染百褶长裙;黔南地区穿传统栏干服。栏干服是衣裤套装,衣襟、领口、衣袖、裤脚均镶花边。男子为对襟衣或大襟长衫,蓝或白地蓝方格头巾。

哈尼族 :女子穿无领上衣、银胸饰,着长裤或裙,系围腰(以不同颜色标识未婚已婚),戴小帽,饰银泡;节日穿绣花尖鞋。男子用黑或白布缠头(节日插羽毛),系绣花腰带。尚黑色,多用自织自染的棉、麻布。

4. 哪个民族所产的油茶久负盛名

天柱油茶的起源:汉、壮、瑶、侗等族饮食习俗打油茶,传说起源于唐代。打油茶是少数民族特有的一种饮食习惯。把糯米蒸熟晾干放进热油中炸成米花,备好其他副食,招待客人时或者在举行油茶会,副食品较为丰富。

酥油茶是哪个民族的特色食品

5. 哪个民族盛产茶油茶叶

油茶

油茶,别名茶子树、茶油树、白花茶。属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶,成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶,为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。 全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西等省,全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

酥油茶是哪个民族的特色食品

6. 哪个民族盛产茶油茶籽

不知道有没有人吃过,我家湖南的,山区,山上有很多的茶树,不是产茶叶那种,是产茶油那种,春天的时候会长茶树泡,吃着很清爽,但是今天要说的不是这个,而是秋天把茶籽捡回来后,要先放到太阳底下晒,晒到茶籽爆开,然后晒的过程中就会有一种小虫子从茶籽里面跑出来,拿个小碗捡出来,用油一炸,香,酥,脆,味道好极了茶籽山茶树

7. 酥油茶是哪个民族的特产

酥油茶是中国西藏的独具特色的茶饮品。酥油茶是西藏高原生活不可分割的生活必需品,喝酥油茶不仅可以治疗高原反应,还可以抵御高原地区的的风雪严寒。即充饥又解渴,实在是居家旅行必备首选茶饮。

不仅如此,酥油茶还是一个有故事的茶品。贞观十五年正月十五,唐太宗将文成公主下嫁到西藏与松赞干布成婚。和亲本来是政治上为了两国的交往友好而实行的举措,没想到文成公主下嫁到西藏之后却给西藏带来了翻天覆地的变化。无论是随嫁带过去的医学著作,还是各种耐寒抗旱的粮食种子,亦或是各种工艺技术书籍都为当地的医疗技术、农业种植、手工业技艺有了很大的改善。其中特别要提到的是文成公主发明的酥油茶的饮用。

长安与西藏两地相距十万八千里,完全不同的两个地方。一个是当时世界上最繁荣的都市,一个是还在马背上驰骋的地区。无论是风土人情还是气候地理都是截然不同的。文成公主入藏之后对于西藏当地每天都是大快朵颐的吃肉很不习惯,特别是肉里的油脂让他特别难受。因为文成公主在长安的时候就很喜欢喝茶,在随嫁的行李里面也附带了大量的茶叶来到西藏。喝茶可以分解食物当中的油脂,于是文成公主就更喜欢喝茶了。

久而久之,文成公主养出了一种习惯,就是早餐时先喝半杯奶,之后再喝半杯茶,后来就干脆把茶加到奶里面一起喝。这样不仅能够喝到奶的营养还能够喝到茶的香气。同时,为了增加喝茶的品味和乐趣。聪明的公主还在煮茶时加入松子仁、酥油等,酥油茶由此诞生。文成公主的这种做法慢慢的在宫廷里面传播开来,人们争相模仿这种风尚,甚至连平民百姓都争相模仿开来。很多人还认为文成公主的美丽与喝这种奶茶有关,这更引起许多人的跟风。

饮茶之风的兴盛让西藏这个只产奶,不产茶的地方,掀起了一场“西藏茶贵”的风潮。西藏人民开始用羊毛、牛皮、奶酪、甚至是马匹去更换茶叶。云南、四川这边的汉人看到了西藏地区的茶叶价格高昂,便不远千里用马匹驮着大量的茶叶来到西藏与藏族人民以物易物,慢慢就形成了茶马古道。

从此茶叶开始源源不断的输入到西藏地区,进入平民百姓的家庭里面,为高原生活的人民带来了生活上的更大享受。现在西藏还会在喝酥油茶的时候配上香脆可口的酥油饼。如果你到了西藏一定要到当地的小吃店里面喝上一碗香飘飘的酥油茶以及吃上几口香脆的酥油饼,并听一听当地人民声情并茂的给你讲述酥油茶的美丽的故事。

本文收集自互联网,如果发现有涉嫌侵权或违法违规的内容,请联系6532516@qq.com以便进行及时清除。
分享到