鹿茸有保质期吗(鹿茸保质期有多长时间)

中日友好医院。鹿茸有保质期，过期不可食用：1. 鹿茸保质期为3~5年左右，过期后药用价值降低，还容易变质，不可食用。2. 鹿茸具有多种功效，如补肾阳、益精血、强筋骨等，可治疗多种疾病。3. 吃过期鹿茸可能引起肠胃不适，如腹部胀痛、腹泻等，可在医生指导下使用相应药物治疗。

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鹿茸保质期几年

鹿茸保质期在两年左右。鹿茸是一种中药，是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，主要从梅花鹿和马鹿头上采收，有保质期限，但因为是药材，所以鹿茸较一般的食品保质期较长，在两年左右。

怎么看鹿茸过期

正常的鹿茸表面呈红棕色，过期的鹿茸表面可能呈现出深棕色或折断面呈现深棕色，表面可能出现霉点或虫卵。

鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，有轻微的腥味，过期的鹿茸闻上去可能有些许霉味和哈喇味。

没有过期的鹿茸放在口中咬，质硬而脆，味微甘，咸，过期的鹿茸放入口中，有酸涩或者其它味道。

鹿茸保质期是多久 鹿茸有保质期吗

1 鹿茸有保质期吗

鹿茸有保质期。

任何一种食物都是有一定的保质期，鹿茸虽然是一种滋补药材，但它同样有保质期限，也因为它是药材，所以较一般的食品保质期较长一点。

2 鹿茸保质期是多久

1-2年。

就中药材而言，保存方法较好，能保存的时间相对来说就会长一些，一般草本类药材可以保存1-3年左右；本木植物保质期大约为2-4年，矿物类约5-10年，像鹿茸这类动物类药材，如果保存得较好，一般可以保存1-2年左右。

3 鹿茸过期是什么样的 1、看外观

正常的鹿茸表面呈红棕色，有蜂窝样细孔，质硬而脆，过期的鹿茸表面可能颜色会加深，呈现出深棕色，或折断面呈现深棕色，俗称“走油”，或者表面已经出现霉点或虫卵，诸上情况都证明鹿茸有可能过期。

2、闻气味

鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，所以闻之有轻微的腥味，过期的鹿茸闻之可能会有些许的霉味和哈喇味。

3、尝味道

未过期的鹿茸放在口中咬，质硬而脆，味微甘，咸，若鹿茸放入口中有酸涩或者其他味道就证明鹿茸很可能已经过期了。

4 鹿茸过期了还能吃吗

如果鹿茸已经放了1-2年，但是没有出现霉变或者出现虫卵等情况的话，是可以继续食用的，但是其药效可能较以前弱一些。

如果鹿茸已经出现了霉变情况，就不建议再继续食用了，其中可能会产生一些霉菌或其他一些对身体有害的微生物，服食后可能会导致肠胃不适、腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。

鹿茸有保质期吗 鹿茸过期了还能吃吗

1 鹿茸有保质期吗

有，大约是2年左右。

其实无论什么食物都是有保质期的，虽然鹿茸是一种药材，但是也是有保质期的，因为随着时间的变化，鹿茸也是会有变化的，如果是保存不当的话，可能保质期还会更短，而且鹿茸中含有很多营养物质，细菌和微生物也是会在上面生存的，一般条件下保存的话，鹿茸的保质期一般在2年左右。

如果发现鹿茸长白毛了，如果一碰就掉的话，是鹿茸已经变质了，因为鹿茸上面本身就有一层茸毛，所以才叫鹿茸。

2 鹿茸过期了还能吃吗

不能。

过期的鹿茸说明已经是不再新鲜而且还有可能被细菌或微生物污染了，如果是被污染的话，会含有许多细菌和微生物分泌的毒素，许多都是肉眼所看不见的，如果是误食的话，很有可能会对人体造成很大的影响，甚至是食物中毒，另外保质期已过的鹿茸在味道和营养价值方面都已经不如从前了，再吃的话也没有什么用了。

3 鹿茸是鹿的什么部位

鹿茸指的是梅花鹿或者马鹿未骨化而带茸毛的幼角，因为还未骨化，所以外表会有一层毛茸茸的物质，才被称为鹿茸，它是一种名贵的中药材，营养价值也非常丰富，含有磷脂、糖脂、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及一些丰富的微量元素等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上，根据医载，鹿茸有很好的生精益血，补髓健骨的功效，是属于一种大补的药。

4 鹿茸吃了会上火吗

不一定。

虽然鹿茸性温，是一味大补的中药材，但是也不是吃了就会上火的，除非是太多或者本身就是已经上火的人，才可能会有上火现象，一般人吃的话，只要是适量的吃，是不会轻易上火的。

如果是吃太多或者阴火虚旺的人吃了，可能会有上火的现象，因为鹿茸性温，而且是属于大补的东西，如果上火的话，一般会出现流鼻血，或者是有口干，大便干硬等情况，如果有上述的症状，建议停止吃鹿茸。

鹿茸的保质期是多长?

一般鹿茸在干燥的环境下保存，保质期是比较长的，大概在两年左右。如果保存得当，比如在阴凉干燥通风处保存，基本上三五年内，鹿茸的药效都不会发生变化的！