喝牛奶十大禁忌(牛奶的禁忌)

无论是老人住院，孩子住校，还是逢年过节，牛奶依然是大家心目中营养品的首选，现在生活条件这么好，家家户户早上喝点牛奶也是正常的。

尤其是家里有正处于成长发育的孩子的，去超市买牛奶都是成箱成箱的买，自己家的娃就算不是人中龙凤，那也要身体健康，茁壮成长，身高达标。尤其是男孩子，身高甚至还会影响自己的未来的求偶权。

那孩子喝牛奶，就一定会长高?

影响孩子身高第一个就是与父母的遗传有关，子女的身高近7成是受到父母基因的影响，这也是后天改变不了的先天因素，剩下的近3成就是孩子出生之后的后天因素的好坏所决定的。

比如生存环境、饮食营养是否均衡、是否有运动的习惯、睡眠质量、疾病等因素的影响。就比如饮食，家长一直认为只要让孩子吃得饱，一直吃有营养的食品孩子就会身体健康，身高“疯长”。

长个子其实就是身体骨骼的发育，想要骨骼健康充足营养，牛奶里面含有丰富的钙元素就是重中之重。

荷兰有一个研究表示1—10岁的孩子，要是一直有喝牛奶的习惯，每年身高都会长4cm，就是与牛奶里面含有丰富多样的营养元素有关，这种营养并不是药店的钙片所能替代的。孩子睡觉之前喝一杯牛奶确实是不仅有助于睡眠，也有助于身高的增长。

但有一点家长朋友要认清，牛奶里虽然营养丰富，但是摄入过多也会导致身体营养过剩，增加孩子的肾脏负担。况且并不是只有钙物质是孩子长高所不可或缺的物质，还有维生素、矿物质、脂肪、蛋白质等营养物质也是所必须的，这些营养元素也不是牛奶就可以囊括的。

加上上文说到，儿童的身高有7成是受到不可逆转的遗传影响的，后天因素多样，饮食只是其中的一种。

所以说，牛奶对于孩子身高的增长只是起到一个辅助的作用，但不是喝了牛奶孩子就一定会长高。这个关于牛奶的误区家里有孩子的网友们还是要知情的，别为此白白浪费孩子长高的最佳年龄段。

牛奶作为人们心目中逢年过节、走亲访友等最佳礼品之一，可以为身体带来不少的营养，但关于“喝牛奶”这件事其实在生活中还有很多的误区没有被指正，就算是喝了牛奶，其实也是浪费牛奶的好处了。

河北医大三院营养科医生雷敏提醒大家：喝牛奶要避开“四大误区”!

①：酸奶比牛奶营养充足?

相比较于口味平淡，甚至还会有点淡淡腥味的纯牛奶，有些人就会偏向于酸奶，认为酸奶不仅口味好，而且经过发酵之后，里面含有的菌群还有利于肠胃的健康，像是有些人对乳糖不耐受，喝纯牛奶会肚子疼的话，喝酸奶就不会。

但这并不代表酸奶就是比纯牛奶的营养高，这两种牛奶各有各的营养，各有各的好，只不过酸奶会更快被吸收而已，主要还是要看个人的喜好。

②：牛奶就要早上喝才好?

早餐是一天的头一顿，所以它的营养确实是很重要的。像牛奶这样富含营养的饮品，早上喝确实是可以让身体一天更有干劲，难道晚上睡觉之前喝牛奶身体就没有办法得到牛奶里面的营养了?其实早上、晚上喝牛奶都是一样的，主要还是要根据你的生活习惯来。只不过晚上睡觉之前喝牛奶的话，可能会让你的起夜次数变多，影响睡眠质量。

③：进口牛奶比国产牛奶营养高?

市面上的牛奶包装五花八门，要是分成两大类的话，就是国产和进口的。很进口的牛奶价格不便宜，很多人认为贵的就是好的，国外的牛奶一定好?

我们都知道牛奶里面主要含有的物质是钙物质、蛋白质，有利于身体免疫力。对于国外进口的牛奶，湖南省产商品质量监督检验研究院对不同国家进口的牛奶进行检测发现进口、国产的牛奶含有的营养都是差不多的，甚至有些还不如国产牛奶。因为新鲜的牛奶进口过来需要不短的时间，营养会有所流失。为什么还会这么贵，难道牛奶是自己从国外飞过来的?

④：喝酒之前喝点奶不伤胃?

人就是个矛盾体，尤其是喜欢喝酒的人，想要喝酒又怕伤胃，然后就会在网上搜寻一些喝酒护胃小贴士，缓解自己喝酒的罪恶感，就比如喝酒之前喝点牛奶。

其实喝酒之前喝点牛奶只能说是缓解肠胃蠕动的速度，避免身体对酒精的充分吸收，让人不会很快地醉酒。但要是说喝牛奶可以护胃的话，拿牛奶就不会在超市呆着，而是去药店的保健品区域购买了。有研究表示牛奶并不会减少酒精对胃粘膜的损伤，想要肠胃好，那就别喝酒!

以上4个误区是很多人爱喝牛奶的人都会忽视的，平白无故地给牛奶“添金”，对于这样错误的谣言，不能不怀疑可能是牛奶商家的销售手段之一。

马上冬天就要来了，喝牛奶小细节你知道几个?

冬天钻进被窝的时候喝一杯温热的牛奶补充营养，安神，但牛奶喝完之后建议再喝一杯温水。如果喝完牛奶直接睡觉，牛奶里面含有的营养物质也会导致口腔细菌滋生，喝杯温水可以预防口腔问题。避免影响睡眠质量，不要喝多。

天冷牛奶也要放进冰箱冷藏，尤其是鲜奶。鲜奶里面含有的天然活性营养是非常的娇嫩的，一定是要在2—6℃的环境下保存，在这个范围的上下都会影响牛奶的品质和口感。

要是觉得牛奶冷，加热是可以的但是不要过度的加热，尤其是鲜奶，里面含有的活性营养不耐高温，很容易会被高温破坏。可以使用隔水温奶的方法，或者是牛奶喝到嘴巴里捂一会再喝，总不能自己嫌弃自己口水吧。

总的来说，牛奶是一种常见的营养补品，无论是老人小孩、身体虚弱的人都可以喝。想要让牛奶尽可能地体检出它的价值，还是要避免关于牛奶的四大误区，防止牛奶浪费了。