牛油果的吃法(牛油果油的正确吃法好吃又简单)

牛油果为什么这么难吃

吃牛油果不单是吃一种食物，也是吃一种生活方式。

你吃着觉得没味，那就是你品味不够，out啦!

你花大价钱买到的牛油果，自然也需要高大上的料理过程——拌沙拉、打奶昔、撒上胡椒放烤箱里烤……一整套新兴中产阶级装逼入门指南。

牛油果怎样吃才不难吃

牛油果鸡蛋三明治

将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可!

要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。

牛油果意面

★将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。

★做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。

牛油果吐司

★牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。

★均匀涂抹在面包上。

★再加一层巧克力酱的话味道要更好哦!

牛油果炸薯条

★牛油果切小条。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟。

★取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外。

★油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱。

牛油果拌白糖

★牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖(20g左右)，充分拌匀。

★如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样!

★一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。

牛油果刺身

★牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。

★装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感!

牛油果奶昔

★牛油果切块，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，打匀。

★如果想吃冰的，可以加一些冰块一起打。

培根牛油果煎蛋

★牛油果去核，顺便把核空掉的位置挖大一点方便放鸡蛋;

★把一颗鸡蛋打进去核之后的牛油果里，让蛋黄落进原本果核的位置并且轻轻晃动一下牛油果。使得蛋清也能铺满表面，这个时候可以根据自己的喜好撒上碎芝士或者培根碎片或者火腿之类的，放进预热过的与烤箱烤20分钟(时间取决于蛋的大小和自己喜欢的生熟程度哟)

★取出来，撒上黑胡椒或者你喜欢的调味料，开吃!