百香果是热性还是凉性(凉性水果与热性水果怎么区分)

作为一名懂中医的老母亲，生活的讲究跟其他人是很不一样的。

哪里不一样呢？就连过个夏天，吃个水果都很不一样的。

过了大暑，夏天已经过去一多半。老人家都说树上结的果实叫天果，比如苹果，地上的叫地果，比如花生。今年的天果大丰收，南方前段时间的荔枝，产量多到价格低廉，只要几毛钱一斤。现在是龙眼和黄皮果压弯了枝头，藤状的百香果密密麻麻地布在架子上。硕果累累，让人见了满心欢喜。

《黄帝内经》云：夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应养长之道也。

大意是夏天是生长最重要的时候，天地之气在交接，万物都繁华漂亮。我们要晚睡早起，不需要过于厌烦烈日，夏天最好不要在心中憋住坏情绪，找到适合的方法抒发。如果在夏天对外界的事物和人产生爱意，这正是迎合了夏天的节奏，更利于养生。

夏天属火，对应的是心。正常的人心气足，心气随着天气变化也变得很旺。夏天是个表达出自己的爱的季节。而有些人心气不足，对什么都失去兴趣，懒懒散散，没有顺应天地变化，容易生病。

我的夏日喜好之一，是吃水果。

尤其每当盛夏水果丰收，是我嘴巴特别忙碌的时候。只是这个喜好，让我吃了不少苦头。后来学习了中医，知道水果属于寒凉生冷，不适合我这个寒湿体质过多食用。但我终究还是喜欢，水果香香甜甜的气味，闻到便会神清气爽。

几年前满脸痘痘的时候，一位老中医让我忌口少吃水果。因着面子的问题，忌口执行得非常坚决，想吃的时候就闻闻果香解解馋。忌口了一年，整张脸恢复光滑细嫩，看不出来曾经爆发的痕迹。

有时候我们想要改正或得到什么，是需要自律的。“食饮有节”对身体的帮助是非常大的。而不是为了口腹之欲，或者听闻哪种食物好就吃，对自己身体能否运化无知无觉。

内经里认为，五果为助。意思是身体处在运行正常的情况下，水果可以作为一种锦上添花的助力。但是不能多吃，只能作为点缀，一种辅助，不能当主食，不然的话导致湿气重而生病也是得不偿失。

我的一个朋友，天天吃水果，说是用水果通便。她的大便是通了，可是鼻炎也变得严重了。到了周末就犯困，能睡两天，鼻子呼吸起来都痛。她年轻，整体气血不错，缓解的方法就是让她戒掉水果，每天泡脚，按摩脾经。这样之后她就基本上好了，也精神了，不会嗜睡了。后来她发现即便不吃水果，大便也是通的。

而中医对于寒凉生冷的水果也是按照其性味归经制成中药来使用的，比如龙眼肉。龙眼的假种皮晒干之后就是，味甘，性温，能补益心脾，养血安神。

当然爱吃水果也没有错，水果也有水果的好。但水果的好，每个人能有福消受多少，要看每个人的体质。任何食物都是需要我们根据自己状态，来判断是否能吃、能吃多少的。如果吃进去能运化，自己和孩子都觉得开心，那么适当的吃一点，就是好的。

选择性味比较温和的水果，并且煮熟来吃，对于脾胃弱的人来说，算是一种降低消化难度的方式。

想吃水果但担心生湿的话，可以试着煮一壶水果茶。

百香果龙眼番木瓜茶

材料：百香果两个，龙眼若干，番木瓜半只，白糖适量。

做法：1. 百香果洗净，挖出果汁；龙眼取出龙眼肉；木瓜切块。2. 龙眼肉和木瓜放水炖煮10分钟，放适量白糖。3. 煮好的龙眼肉木瓜水放温后加入百香果汁。

这款果汁茶，有百香果浓郁的果香，也有百香果的酸，搭配龙眼肉番木瓜的甜，吃起了酸甜不腻，适合大人食用。如果孩子也一起吃，建议龙眼肉放少些。

龙眼肉甜腻，容易生痰湿。番木瓜甘，平，能消食、驱虫、消肿解毒、通乳、降压。

青色的番木瓜还可用来炖排骨汤，淡淡的甜，我比较喜欢。而熟透的番木瓜是橙红色的，略甜腻，用来做水果茶合适些。番木瓜素有很强的分解蛋白质的能力，还可作酒类、果汁的澄清剂和肉类的软化剂。

百香果，也叫西番莲，是在欧洲是颇盛名的草药，可用于失眠和焦虑不安。它也被称为天然的镇定剂。果实味甘、酸、性平，有安神、宁心，止痛的功能。百香果奇特而好看，果肉混合了一百多种水果的香气，用它煮茶，可以将它提神的作用用到最大化。

百香果蜂蜜茶

懒人的水果茶，可以这样来做，百香果蜂蜜茶，或者百香果白糖茶。

材料：百香果两个，蜂蜜/白糖少许。

做法：1. 百香果洗净，切开，挖出果肉。2. 拿个大碗，装些温开水，加入百香果汁，再放少许蜂蜜/白糖搅拌。

一杯清爽的百香果茶就做好了。吃的时候，需要把百香果茶过滤一下，因为百香果的种子不容易咀嚼。嫩黄的百香果茶，入口酸酸甜甜，是不错的解暑饮品。

黄皮果茶

材料：黄皮果适量，白糖少许。

做法：黄皮果洗净，一颗颗稍用力挤出果汁和果肉，连皮带核带果肉放水煮，大火滚了之后小火煮5分即可，最后放入白糖。

黄皮果价值也很高，性温，味甘酸、微苦，叶、果和种子等都有很多作用，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等作用。果皮可消风肿，去疳积。

黄皮果的果核味苦，不能熬煮太久，煮得久了茶的味道会很苦。

在北方，现在也是桃子盛行的季节。桃皮裸露在外时常接受阳光的照射，属于阳的一部分。古老品种的毛桃，不去皮来煮水果茶味道也是清甜的。

煮水果茶的时候，可以适当加入白糖，水果的味道已经非常丰富了，这时只需搭配一点点甜味矫正一下口感。白糖属于蔗糖，蔗糖的甜比较单纯，加入后能保留水果的原味。

以上的水果茶，也可随意搭配红茶——普洱茶，利用发酵茶的温性和利尿作用，更能让水果的寒湿化去。在夏天里作为一款养生饮品，实在是老嫩大小都能品尝的美味。

希望你无论是哪一种身份和姿态，都过得真心实意，用夏天的“使所爱在外”的蓬勃的心态，把人生活出甜度。

我是雷师兄，有什么问题可以留言探讨一下，喜欢的话点个小小的赞吧！