八宝鸭放微波炉多久

很高兴回答您的问题。八宝鸭是一道非常有名的本帮菜，具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。下面和大家分享下八宝鸭的具体步骤！

1、准备食材、活鸭一只、糯米、花生、莲子、红豆、胡萝卜、红枣、香菇、腊肉

2、准备辅料、姜、葱

3、准备调料、白砂糖、料酒、鸡精、八角、花椒、香味、白芷、盐、桂皮、老抽

4、鸭子宰杀洗净备用

5、开始制作、把红枣、花生、莲子、红豆、香菇在水里浸泡半小时

6、将胡萝卜洗净并切丁待用，腊肉洗净同样切丁备用

7、将所有的食材全部放在一起，加入生抽、鸡精、料酒、盐拌好，并静置半个小时左右，然后把混合好的八宝料放进鸭肚子里，一边塞一边晃动一下鸭子

8、将鸭肚塞满时，用线把口子缝起来，然后把翅膀交叉，头塞在翅膀中间，用线捆起来

9、干净锅里加入八角、花椒、香味、桂皮、白芷和适量的清水，然后把鸭子放进去，加入生抽、老抽、白糖、葱段、姜片、

10、用大火烧至汤水沸腾，约20分钟，确保鸭肚子里的八宝饭已熟，然后转为小火慢炖，隔10分钟翻个身，直到用筷子能顺利地插进即可！

11、既能吃到八宝饭，还能吃到熟烂的鸭子，朋友们何不试一下这种做法。