海参多久吃一次(海参吃法)

海参是著名的海珍品,《本草纲目拾遗》记载：海参味甘咸，补肾……其性温补，足敌人参，故名海参。随着养生观念的发展，海参以其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点受到越来越多的人的追捧，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

不过，海参虽然营养丰富，但是吃的时候要注意一些问题，否则吃了不仅会浪费海参的营养，还有可能造成身体不适。

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海参吃对 营养加倍

什么时间吃海参更适合

一般来说，早上是吃海参的最佳时间。可以选择直接食用或者熬点海参小米粥等营养早餐，更利于人体营养消化吸收，也可以为一天的工作和生活提供能量，让你活力满满开启一天的生活。

很多人认为是秋冬是吃海参的最佳滋补季节，觉得夏天吃海参容易上火，但是海参是一种温和的食补东西，任何季节都可以吃，吃海参贵在坚持。

一天吃多少海参最合适

海参虽有营养，但并不适合一次吃太多。基本在一天一只左右的数量，实际要根据自己的体质，但是不是无节制的吃海参，也不是吃的越多营养补充越多，吃的过多自身营养吸收不了，反而对自身的脾胃等产生负担，无益而有害，只有长期食用才能更有效吸收海参的各种营养。

怎么烹饪海参更好

从营养角度来说，最简单的烹饪方式最能保留营养，海参不太适合深加工，将海参切成片直接吃或蘸蜂蜜，也可以把海参切碎熬粥吃，这样的最简单的烹饪方式能够最大程度保存海参的营养，也能保证人体对营养的吸收。

很多人接受不了海参的味道，如果没有时间做，可以选择珍品堂的鲜炖海参，海参鲜香入味，口感Q弹，再也不会因为接受不了海参味道而不吃海参啦！

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海参不能和什么同食

· 禁忌一：食用海参忌加醋 ·

食用海参是加醋会影响海参的口感，破坏海参营养成分。海参富含胶原蛋白，对外部环境非常敏感，当环境发生变化时就会影响胶原蛋白的结构，使性质发生变化。在吃海参的过程中加醋，会使海参变为酸性，胶原蛋白凝聚、收缩，海参口感、味道变得非常差。

· 禁忌二：不宜与以下食物同食 ·

食用海参也要注意食物相克，海参中的蛋白质等营养成分与水果中的鞣酸同时作用与人体时,会使蛋白质凝固，变得不容易消化被人体吸收，还可能出现肚子疼、恶心反胃甚至呕吐的现象。因此，葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果最好不要与海参同食，最好间隔一小时以上。

吃海参的这些讲究和问题需要注意，否则在吃的时候不仅会浪费海参的营养，可能还会对身体肠胃造成一定的负担。