肉球近方蟹(蟹肉里有小圆球)

弓蟹科—弓蟹亚科（上）：近方蟹

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弓蟹科

弓蟹亚科

弓蟹亚科（学名：Varuninae），弓蟹科下的一个亚科。

1.近方蟹属

近方蟹属（学名：Hemigrapsus）是弓蟹科下的一个属。其下的生物除去南美洲大西洋沿海的Hemigrapsus affinis 之外，全部分布于太平洋海域。

（1）绒毛近方蟹

绒毛近方蟹（学名：Hemigrapsus penicillatus ）为弓蟹科近方蟹属的动物。

①形态特征

头胸甲呈方形，前半部较后半部稍宽，表面具细凹点，前年部各区均具颗粒，肝区低凹，前胄及侧胃区均隆起，被一纵沟所分隔。前鳃区的前围具5个凹点。额较宽，前缘中部稍凹。下眼窝脊的内侧部具6—7枚颗粒，外侧部具3枚钝齿状的突起，愈到外端则愈小。前侧缘分3齿，由前至后依次渐小。螯足，雄比雌大，长节的腹缘近末部处具一发音隆脊，腕节隆起具颗粒，掌节大，外侧面近腹缘处具一明显颗粒隆绉，延至不动指的外侧面，内、外面近两指的基部具一丛绒毛，尤以内面的较外面为密，在雌性及雄性幼体则均无，两指较掌节为长，其内缘具不规则的钝齿。第二对步足最长，长节背缘近末端处具一齿，腕节背面具2颗粒隆线，前节背面中间具沟，并具小束短刚毛，指节有6列短刚毛，末端尖锐而呈角貭，第四对步足最短。腹部，雄性呈三角形，雌性呈圆形。头胸甲长30．6毫米，宽34．5毫米。

②生境习性

生活环境为海水，常见于海边岩石下或岩石缝中以及有时在河口泥滩上。

③地理分布

分布于朝鲜、日本以及中国的广东、福建、浙江、江苏、山东、渤海湾、辽东湾、台湾岛等地。

（2）长指近方蟹

长指近方蟹（学名：Hemigrapsus longitarsis）为弓蟹科近方蟹属的动物。

①形态特征

体小，头胸甲近方形，全身复以短毛及颗粒，表面不平，稍隆，分区可辨，各区均具微细颗粒，此种颗粒常形成短而横行的隆线。额宽大于头胸甲宽度的1/2，前缘平直，具微细的颗粒，其侧缘基部与背眼窝缘之间有一条明显的沟。额区背面凹陷，额后叶明显。眼窝大，眼柄粗壮，眼窝背缘向外倾斜。雄性下眼窝脊具5—6个光滑突起，在雌性则为16个。两侧缘几乎平行，前侧缘包括外眼窝齿在内共分3齿，各齿侧缘均具颗粒，后侧缘在第三齿的后方则略内凹，此处表面具一颗粒隆线，斜向内后方，与第三、四两对步足基部上面明显隆线相平行。螯足小，雄性螯足掌节的内、外侧面的末部各有一簇短毛，内侧面的一簇较大，外侧面的一簇有时不显着，雌性的缺如，长节内腹缘近末端处具一发声隆脊，腕节内末角具一锐齿，两指较掌节为长，指间的空隙很窄，内禄均具细齿。步足瘦长，扁平，表面具短刚毛和细颗粒，指节特长。雄性腹部呈三角形，雄性腹部圆大。头胸甲长9．0毫米，宽9．0毫米。

②生境习性

生活环境为海水，多生活于泥沙质海底的石块下。

③地理分布

朝鲜海峡、日本以及中国的山东等地。

（3）肉球近方蟹

肉球近方蟹（学名：Hemigrapsus sanguineus）为弓蟹科近方蟹属的动物。

①形态特征

头胸甲呈方形，宽度大于长度，前半部稍隆，表面有颗粒及血红色的斑点，后半部较平坦，颜色亦较淡。前胃及侧胃区隆起，前鳃区前缘具4个小而浅的凹点，以细小麻点连成的线与中鳃区分开。心区与胃区以一深的横沟相分，心区与肠区两侧的表面较洼。额的宽度差不多为头胸甲宽度的一半，前缘平直，中间稍凹。眼窝腹缘下的隆线细长，内侧部具5—6枚较粗颗粒，此隆线愈到外侧愈细，向后伸展到前侧缘第二齿腹面基部之下。前侧缘具3锐卤，末齿最小。螯足，雄此雌大，背面具血红色斑点，长节的内侧面近腹缘的末部具一发音隆脊，腕节的内末角旦齿状，掌节内、外面隆起，雄性两指间的空隙较雌性为大，基部之间具一球形膜泡，雌螯无，在雄性幼体亦不明显。步足指节侧扁，较前节短，具6条纵列的黑色短刚毛。腹部与绒毛近方蟹相似。头胸甲长28．8毫米，宽33．3毫米。

②生境习性

生活环境为海水，一般栖息于低潮线的岩石下或石缝中。

③地理分布

朝鲜、日本、库页岛以及中国的广东、福建、浙江、江苏、山东、渤海湾、辽东半岛、台湾岛等地。

（4）黄色食草蟹

黄色食草蟹（学名Hemigrapsus oregonensis）是弓蟹科下一种细小的蟹。它们原先被分类在方蟹科内。

黄色食草蟹并非只有黄色，身体可以呈多种颜色。一般而言，它们都是呈浅灰色、绿色或黄色，其上有细小的蓝色或黑色斑点，足色较浅并有相似的斑点；也有呈红色或褐色，其上有绿色的斑点。钳一般呈奶白色而没有斑点。

黄色食草蟹栖息在泥底，并大量分布在美国旧金山湾、俄勒冈州及华盛顿州的海岸。它们主要吃硅藻及绿藻，有时也会吃肉。

黄色食草蟹与紫色食草蟹是近亲，但黄色食草蟹较为细小，只有3-3.5厘米阔。它们的足及钳有所不同：黄色食草蟹的足上有刚毛；紫色食草蟹的钳上有紫色或红色斑点。

（5）紫色食草蟹

紫色食草蟹（学名：Hemigrapsus nudus）是弓蟹科下一种十分普遍的蟹。它们分布在北美洲及中美洲西岸，由美国的阿拉斯加至墨西哥的下加利福尼亚州，喜欢躲在潮间带的岩石下。它们主要吃石莼属及其他海藻，有时也会食死去动物的腐肉。

紫色食草蟹体型细小，只有约4-6厘米大。它们的甲壳一般呈深紫色，有时也有橄榄绿色或红色，其上有白色或奶白色的斑纹。足的颜色与甲壳相配，钳端呈白色及颜色较浅，有紫色或红色斑点。它们的足上不像黄色食草蟹，是没有刚毛的。

2.假方蟹属

白假方蟹（学名：Pseudograpsus albus）为假方蟹属的动物，原属方蟹科，现归入弓蟹科。其种加词“albus”意为“白色的”。分布于日本、新喀里多尼亚、斐济群岛、土阿莫土群岛、印度、马达加斯加岛以及中国的西沙群岛等地，生活环境为海水，常栖息于高潮线下岩石岸边或珊瑚礁丛中。

3.扁平蟹属

婆罗扁平蟹（学名：Utica borneensis）为方蟹科扁平蟹属的动物。分布于日本、加里曼丹、新加坡、中国台湾岛等地，生活环境为海水，多生活于河口处的泥滩上。

其种加词“borneensis”意为“婆罗州的”。

4.弓蟹属

字纹弓蟹（学名：Varuna litterata）为弓蟹科弓蟹属的动物。

（1）形态特征

体扁平，头胸甲呈方形，边缘较锋锐，具细颗粒。表面具麻点，分区明显，胃、心区被一“H”形沟分开。额的宽度略大于头胸甲宽度的1/3，前绿平直，但显着地突出，而向前倾斜。眼窝小而深。前侧缘拱起，包括外眼窝齿在内共分3齿，第一齿最大，呈宽三角形，第二、三两齿呈锐三角形，第三齿最小。后侧缘向后方左右靠拢，而且头胸甲在此处具一倾斜面。口框呈四方形，第三对颚足之间具空隙，但并不太宽。螯足对称，雄比雌为长大，长节内缘愈到末部愈突出，且具锯齿，腕节内末角具一锐齿及1—2个附属小刺，掌节高，外侧面下方有一横行隆线，内侧面中部有数小疣，两指末端尖锐，而呈匙形。步足长节的前缘近末端处具一刺，最末两节宽而扁平，前后缘均有刚毛，适于游泳。两性腹部均分7节，雄者呈三角形，雌者呈圆形。头胸甲长46．5毫米，宽53毫米。

（2）生境习性

生活于近河口的半盐水地区，又可到离河口不远的淡水中，有吋爬在海边漂浮的木材上。

（3）地理分布

日本、圣诞岛、新加坡、泰国、印度、马达加斯加、非洲东岸以及中国的广东、海南岛、西沙群岛、福建、浙江、台湾岛等地。

5.绒螯蟹属

绒螯蟹属（学名：Eriocheir）是弓蟹科（原属方蟹科）的一个属，包含日本绒螯蟹、中华绒螯蟹、狭额绒螯蟹和台湾绒螯蟹四种，但后两个种偶尔会被学者列入新绒螯蟹属（Neoeriocheir）、扁绒螯蟹属（Platyeriocheir）。此外，小笠原绒螯蟹（Eriocheir ogasawaraensis）和合浦绒螯蟹（Eriocheir hepuensis）有时也算入该属。

（1）物种发生

它与近方蟹属的生物有很近的亲缘关系。绒螯蟹属下最原始的物种是狭额绒螯蟹，其次为直额绒螯蟹（即台湾绒螯蟹），而常见的中华绒螯蟹和日本绒螯蟹实际是分化程度最高的的两个种，而这两个种之间的遗传差异也最小。

（2）形态特征

头胸甲呈圆方形，其前缘具4齿叶（尖或钝），或近于平直。前侧缘包括外眼窝齿共具4齿。第三颚足长节外末角不扩张，外肢窄长。大螯掌部的内、外面或一面具绒毛。

（3）日本绒螯蟹

日本绒螯蟹（学名：Eriocheir japonica）为绒螯蟹属的动物。

①形态特征

头胸甲的前半部较后半部为窄，表面与中华绒螯蟹颇为近似。额宽约当头胸甲最宽处的1/3，前缘分4齿，居中的两齿较钝圆，两侧的较尖锐，额后部的突起亦不若前一种那样的锋锐。眼窝背缘具一缝，外眼窝角锐。前侧缘(连外眼窝角在内)共分4齿，末齿几乎仅留痕迹，有时发展为小刺，但不如前一种的明显。螯足长节呈三棱形，内腹缘具刚毛，腕节内末角具一棘，掌节有厚密的绒毛，并扩展到腕节末端及两指的基部，两指内缘的齿较钝。步足长节前缘具刚毛，腕节的前缘及前节的前、后绿亦均有棕色的长刚毛，尤以前缘为苌，指节前、后缘具短刚毛。头胸甲长56毫米，宽61毫米。

②生活习性

生活于河流中，特别在河口半咸水底层较为常见。晚秋为繁殖季节，每值大雨之后的夜晚，常成羣由淡水向河口处迁移。

③地理分布

朝鲜东岸、日本以及中国的广东、福建、台湾岛等地。

④药用价值

【功效】：活血通经，消瘀化症，活血消肿，堕胎。

【主治】：七情内伤，肝气郁结不达，气血瘀滞、闭经、 食积气滞，胃脘腹，症瘕积聚，跌打损伤， 堕胎。

【性味归经】：辛、咸，温。肝、肾二经。

（2）狭额绒螯蟹

狭额绒螯蟹（学名：Eriocheir leptognathus），又称狭颚绒螯蟹，为绒螯蟹属的动物。

①形态特征

头胸甲呈圆方形，表面平滑，具小凹点。肝区低平，中鳃区具一条颗粒隆线，向后方斜行。额窄，前缘分成不明显的4齿，居中的2齿间的缺刻较浅。背眼窝缘凹入，腹眼窝缘下的隆脊具颗粒，延伸至外眼窝齿的腹面。前侧级包括外眼窝齿在内共分3齿，第一齿最大，与第二齿之间具一“V”字形缺刻，第二齿锐而突，第三齿最小。自此齿引入一横行的颗粒隆线，位于前鳃区的前缘。第三对颚足较瘦而窄，居中的空隙较大。赘足，雄此雌大，长节内侧面的末半部具软毛，腕节内末角尖锐，下面有长软毛，掌节外侧面具微细颗粒，有一条颗粒隆线延伸至不动指的末端，此隆线在雌性特别显着，内侧面及两指内侧面的基半部均密具绒毛，但在雌性此处的毛较薄。步足瘦长，各对步足前、后缘均具长刚毛，但第一、二两对步足前节与指节的背面，又各具一列长刚毛。雄性腹部呈三角形，雌性腹部呈圆形。头胸甲长20．0毫米，宽21．8毫米。

②生境习性

生活于积有海水的泥坑中，或在河口的泥滩上，大量捕获于毛虾网中。

③地理分布

国内分布：福建，浙江，江苏，山东（山东半岛），渤海湾，辽东湾。

国外分布：朝鲜西岸。