清炖鸽子汤的做法(鸽子汤做法清炖还是炖汤)

清炖鸽子汤的做法 清炖鸽子汤做法步骤

投稿用户•2024年2月21日 am8:00•小吃做法•阅读 2

其实清炖鸽子汤的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解清炖鸽子汤做法步骤，因此呢，今天小编就来为大家分享清炖鸽子汤的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录清炖鸽子汤清炖鸽子汤的做法有吗清炖鸽子汤做法步骤清炖鸽子汤怎么做清炖乳鸽最正宗的做法清炖鸽子汤食材：鸽子1只、虫草花20g、鸡血藤50g、红枣8颗、姜片4片、盐适量。做法：1、鸽

其实清炖鸽子汤的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解清炖鸽子汤做法步骤，因此呢，今天小编就来为大家分享清炖鸽子汤的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

清炖鸽子汤

食材：鸽子1只、虫草花20g、鸡血藤50g、红枣8颗、姜片4片、盐适量。

做法：

1、鸽子洗干净，然后飞水去浮沫；

2、其他材料也清洗干净，一并放进锅里

3、加入8-10碗清水，煲1.5-2小时。

4、最后下盐调味即可。

清炖鸽子汤的做法有吗

清炖鸽子汤的做法步骤

步骤1

1.食材大合照：准备好以上食材-鸽子/生姜/香葱/红枣/枸杞

步骤2

2.首先把买回来的鸽子清洗干净备用。

步骤3

3.清洗干净后冷水下锅焯水里面放入3片姜片还有适量的料酒去腥大火煮至水烧开再煮一分钟左右捞起来（焯水目的是为了去除血水这样会比较干净健康）

步骤4

4.焯完水后捞起来然后用冷水把浮沫冲洗干净给其降温备用

步骤5

5.准备好砂锅依次放入焯好水的鸽子和姜片然后加入1200ml的水（如果比较喜欢喝汤可以多放1-2碗水因为煲汤过程中水分是会蒸发掉一部分的划重点水一定要一次性加好当中最好不要加水

清炖鸽子汤做法步骤

用料：

鸽子一只

莲子50克

百合10克

新鲜山药100克

生姜1片

做法步骤：

1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时。2、鸽子清洗干净，砍小块。

3、焯掉血水捞出。

4、新鲜山药削皮切小

5、全部材料放入炖盅，加入清水。

6、水盒加入适量的水

7、炖盅放入蒸箱里

8、选择蒸汽100度50分钟

9、食用前再加少许盐即可

小贴士

1.处理山药记得带好手套哦，防止皮肤碰到粘液而过敏。2.鸽子焯水这个步骤，是冷水下锅的。

清炖鸽子汤怎么做

准备食材用料：

鸽子一个，盐2勺，枸杞适量，料酒适量，姜片3片，当归适量，红枣适量，党参适量

方法：

1、锅中加入清水、姜片、料酒，鸽子凉水下锅。

2、水开焯水3分钟，捞出洗净后放在砂锅中。

3、加入当归、红枣、党参、黄芪和姜片，盖上盖小火煮90分钟。

4、90分钟后加入枸杞、盐焖5分钟即可。

清炖乳鸽最正宗的做法

主料：鸽子500克

辅料：莲子40克，山药(干)20克，玉竹10克，桂圆10克

调料：姜5克，盐5克

1.乳鸽剥净，斩去脚爪，放在沸水中烫片刻；

2.莲子用清水浸透去皮；

3.先将莲子放入炖盅内，上放乳鸽，铺上姜片，其后放入各料，注入适量沸水，盖上盅盖，隔水约炖三小时左右，原盅上席。

4.美味又好吃的清炖乳鸽最正宗的做法完成开吃了。

清炖鸽子汤的做法和清炖鸽子汤做法步骤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！