龙燕(燕龙基)

坚持身着苗服表演茶艺的龙燕。

置身指环瀑布前的龙燕。

红网保靖站4月20日讯(记者 易果)“怎么喝茶，就找龙燕。”在湘西喜爱保靖黄金茶的茶友中流行这么一句茶语。保靖黄金茶古树茶王下用石臼泡茶，那白衣飘飘的身影是人们对她最初的“仙姑”印象，从中央电视台北纬30度——“远方的家”的女主角到湖南卫视“直播吕洞村”的斗茶会冠军，龙燕都仿若吕洞山飘然而来的茶仙，在湘西她已被誉为“保靖黄金茶茶艺第一人”。

茶仙姑的梦想

自小生长在茶马古道边，在舅舅石元贵家门前的保靖黄金茶古树王上翻爬长大的龙燕，孩童生活似乎总也绕不出先人留下的七片古茶园，“如果我是茶仙姑，该多好!”五、六岁开始，龙燕就会将妈妈、舅妈等的漂亮苗族服装穿在身上，美美地将自己装扮成心目中的茶仙姑模样，穿梭茶园。对于大人们特别交代不能碰的神仙古树，龙燕长大后才知它的弥足珍贵，它也就是艳惊四座、今年408岁的保靖黄金茶古树王。

“狗鼻子”学茶

龙燕2005年取得了全县第一个中级茶艺师证，2008年取得了国家级高级茶艺师，去年取得了全国二级评茶师等资质，“十年磨一剑”，龙燕一直在茶艺师的路上追寻前行。

说来也奇怪，龙燕自小对茶有着一种天赋，天生嗅觉灵敏，被人喊作“狗鼻子”。最早的评茶，来自家人。苗家喜欢大碗吃饭，大碗喝酒，大碗装茶，饭酒后的碗洗后用来喝茶，龙燕闻得出茶碗洗之前装过什么。每次家人炒茶，会叫她过来闻香味，试茶，凡龙燕说好喝的茶，必会卖个好价。直到长大，龙燕才知，拥有灵敏鼻子、辨别出茶品种，这是做茶人最起码的要求。而当时认为没炒干净、有猪草味道的茶，其实是杀青没到位;闻着不香的茶，其实是叶子沤坏了，加工工艺出现问题。

自幼在茶区长大，接受传统茶文化熏陶，加上祖辈种茶人和茶叶专家的帮助，龙燕对茶逐渐了解。2005年，同样做茶的龙燕哥哥提出让其学习茶艺，龙燕欣然接受。当年5月，龙燕踏上湖南农大学习茶艺，每年两次集中学习。在这里，系统学习茶学、茶叶发展史、茶文化史、茶叶审评、茶的冲泡等专业知识。即使现在，龙燕每年仍然继续在学院深造进修，“前三年是基础学习，后来是补充学习”。

对比大学在重庆商院学的经济管理专业知识，龙燕感叹，茶的学习，对自己人生观的改变很大，大学时，想的就是怎么攒钱，攒好多钱;学茶之后，想的就是人怎么过得自在，活得自我，愈到后面，愈来愈追求平淡雅静。

龙燕的家人不是种茶就是茶商，在大家庭的庇佑中，龙燕一门心思扑进茶艺，“只想每天能喝到一杯想要的茶。”“只要是黄金茶，都喜欢。”

追艺无止境

算是第三次见到龙燕，每次见她，都是不同的苗族生活装。原来，龙燕有自己的私人定制裁缝，每一款都是独版。“我是苗族人，穿着春夏秋冬不同款的生活民族服装，我不仅在茶艺中展示我们苗族的服饰，语言，我还在喜爱的事业中推广，我们的保靖黄金茶，它的根，它的源，它的魂。”

2012年，吉首市培训中心聘请龙燕担任茶艺培训老师。“哪儿有需要，做茶艺培训的都会去。”经常受邀开展茶艺培训，一年至少培训学员500人次以上。一次，由龙燕在邻县指导的茶艺，因编导好且获得较好参赛名次。可是，龙燕的思路、创意无人提起。虽然不争头衔，但是要“保护要发展的东西”，如何编排并推广真正不可复制而又独具特色的保靖黄金茶茶艺，这种想法在龙燕心中疯狂滋长。

现在湘西随处可见的鼓上泡茶茶艺，其实也是龙燕就地取材，灵光闪动想到的。2012年，保靖吕洞村举办大活动，龙燕受邀表演茶艺，活动中，等待木桌子作茶具的龙燕，却一时半会儿没见着木桌，“当时场面很大，到处摆放着苗鼓，看到鼓，不由生出‘拿鼓来’。”自此，鼓上茶艺倍受推崇。

追艺无止境。当年在古茶树上疯玩的龙燕，一直思考着如何把茶与艺术更好的融合。她把苗族文化、黄金茶文化与茶艺结合起来，创造出一套让人耳目一新的古茶艺。在古茶树下观茶艺，龙燕用苗乡原始、老土的茶具泡茶更有味道。不少采风者都观看过龙燕在古茶树下用石臼泡茶的黄金茶茶艺。

目前，由龙燕自编自导的一套保靖黄金茶茶艺新鲜出炉。以苗族古歌为音源，分别取茶源，陶源，水源，再投茶、润茶、冲水、泡茶、分茶、奉茶、品茶、收器，穿插黄金茶来源、陶制瓦器传说、茶仙姑传说，融苗歌、苗鼓、苗话、苗诗于一体，以最好的茶品、茶技、茶艺、茶器，全程展示保靖黄金茶的独特韵味及魅力。

提到以后的打算，龙燕说，未来希望隐居茶园，远离闹市。“到自己的茶园基地去，只要有茶陪伴，不会孤独。”听到这席话，我心生温暧，神话传说中的茶仙姑，每人带着一包茶籽，从吕洞山飘来，留下七片古茶园，如今，莫非真是神仙姐姐完成使命，回归当年播种的古茶园，从茶园中来，回茶园中去?