薯条炸好后撒什么意思

1、像肯德基或者麦当劳炸薯条盐都是炸完再撒上去的，撒的就是现在老百姓家里炒菜用的比较细的盐；

2、如果自己家里炸薯条还可以在超市买胡椒盐，撒在上面也是非常美味的；

3、建议撒盐在刚捞出来的时候撒并且翻动搅拌，这样盐才会均匀的粘在薯条上。

炸薯条的做法：

1、土豆洗净备用

2、切成手指大小泡在水中

3、水中加入适量食盐，浸泡半小时左右

4、将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂

5、捞出晾干

6、裹上薄薄一层淀粉

7、油温6、7成热的时候放入炸制

8、油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出

9、撒上少量食盐搅拌均匀即可