双皮奶有蛋腥味怎么去除

对于双皮奶有蛋腥味怎么去除,我们经过总结和探索，找到了双皮奶有蛋腥味怎么去除有关答案,这里给大家做一个回答，希望大家关于双皮奶有蛋腥味怎么去除可以更深入了解。

　　双皮奶有蛋腥味，我们可以在里面倒少量的柠檬汁，这样不仅能去除蛋清的腥味，同时还具有提香的效果，让双皮奶更加美味。制作的时候只需要在蛋清中加入白糖、柠檬汁，然后加入到制作好的牛奶中放到锅中蒸煮即可。

　　如何去除双皮奶腥味

　　双皮奶，是很多年轻人在夏天的时候都非常喜欢的一种甜品，颜色洁白，清爽滑口，如果不想去外面购买，自己动手制作也是比较简单的，只不过偶尔会出现制作出来的双皮奶有一股蛋腥味的情况。

　　若是蛋腥味比较浓，我们可以在里面加上一些柠檬汁，柠檬汁虽然单喝起来比较酸，但是加入到双皮奶里面可以去除蛋清的腥味，一般只要少量添加就能达到很好的效果，同时还有提香的作用，让双皮奶更加的美味。

　　制作双皮奶的时候，首先将牛奶倒进干净无油的锅里面，开小火慢煮，看到牛奶冒气之后将其倒出来放凉，接着将牛奶中间的液体倒出来，倒入蛋清、白糖以及柠檬汁的混合物液体，搅拌均匀，再将牛奶和奶液混合用滤网过滤几遍，盖上保鲜膜放到蒸锅当中，开大火蒸10分钟左右即可。

看了双皮奶有蛋腥味怎么去除答案之后你是否还想知道更多的知识，您可以通过生活百科网SHBKW.COM网站搜索功能找到你想要的答案，同时你也可以告诉您的朋友关于双皮奶有蛋腥味怎么去除内容，分享双皮奶有蛋腥味怎么去除知识也是很快乐的一件事情哦！