吃什么补钾最快最好(吃补钾药)

入秋后，天气越来越凉爽，但是人却感觉四肢更疲乏、没精打采， 这就是所谓“春困秋乏”，因为身体内的钾元素不足导致，因此，在日常饮食中适当的补充钾元素很重要。今天我给大家推荐一个补钾的好食材，它就是竹荪。

竹荪被誉为“山珍之花”，是种珍贵的食用菌，它营养丰富，含有很多人体必需的氨基酸，且谷氨酸含量较高，还含有蛋白质、维生素、脂肪等物质。据研究，每100克的竹荪中，钾含量竟然高达11882毫克，和香蕉的钾元素相比，足足高了42倍。

不仅如此，竹荪具有健脾益胃的作用，能帮助提高脾胃的消化功能，因此在秋季，要常食用用竹荪做的汤和菜肴，及时给身体补充钾元素，舒适度秋冬。今天我给大家整理了用竹荪做的3道汤肴，学会了也给家人做来尝一尝吧！

-【竹荪百合莲子羹】-

食材：竹荪10克，百合干25克，莲子干60克，金丝蜜枣3个，纯净水适量，冰糖100克左右

做法：竹荪剪掉根部，加入少许食盐浸泡发大后抓洗2-3遍剪断，莲子浸泡15分钟和竹荪，金丝蜜枣一起放入炖盅内。放入冰糖和适量清水，盖上盖子炖煮30分钟。开盖放入百合，继续炖煮15分钟即可。

-【海底椰竹荪猪肚汤】-

食材：猪肚1只，竹荪8根，海底椰15克，姜片5片，胡椒粉3克，米酒30克，温水适量，食盐适量

做法：竹荪干浸泡发软，挤干水分再换水浸泡，海底椰提前浸泡10分钟后捞出，洗好的猪肚切小条备用。把所有食材放入汤锅，放入姜片，胡椒粉，米酒，倒入适量温水。盖上盖子大火煮沸，把上面的沫子撇掉，转小火继续熬煮1小时，最后调入盐调味即可出锅。

-【竹荪虾滑】-

食材：大虾 500g，竹荪 适量，生抽 115，淀粉 20克，盐 2克，糖 5克，米酒 15克，蛋清 1个，胡椒粉 1克

做法：大虾洗净去壳去虾线，剁成Q弹的虾泥，加入配料画圈搅打至上劲待用。竹荪用温盐水泡10分钟左右，用清水洗净，去掉伞帽和尾部，虾滑装入裱花袋，慢慢挤入竹荪中，不要挤太满，做好的虾滑竹荪可以打火锅，蒸熟或者浇汁都很好吃。

以上3种都是竹荪好吃的做法，喜欢的可以跟着做来试一试哦~如果你觉得本篇内容对你有用，欢迎转发，点赞，评论，你的支持是我更新的最大动力，感谢你的观看，我们明天再见！