甘蔗胡萝卜马蹄水要煮多久

材料胡萝卜、马蹄、竹蔗

不要买这种甘蔗，虽然都是同一个种类，都是效果是不同的，

皮色深紫（红）近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。

皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。

胡萝卜去皮切块、马蹄去皮、竹蔗去皮切段

把所有材料放入锅内、加入适量清水

大火烧开、小火煲40-60分钟即可

有煲煮过程中如果有很多泡沫怕影响口感可以使用工具捞去

收工装碗完成