山药桂圆粥的做法


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山药桂圆粥的做法

材料:

鲜生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3~5个,五味子3克,白糖适量。 

山药桂圆粥的做法一

将生山药去皮,切成薄片,与桂圆、荔枝肉、五味子同以水煎煮为粥。

介绍:

处方来源:《实用中医营养学》。本品有补益心肾、止渴固涩的作用。凡因心肾阴虛而引起的消渴、小便频数、心悸失眠、腰部酸痛等,皆可辅食此粥。此粥虽偏补阴,伹阴虛而火亢者则非所宜,糖尿病人做为早晚加餐应不用白糖。

材料

主料:山药100克,粳米50克,辅料:桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,调料:白砂糖30克 

山药桂圆粥的做法二

1.将山药去皮,切成薄片;

2.粳米淘洗干净;

3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;

4.加白糖调味即成。

小诀窍:

健康提示:

1.补益心肾,安神益智。

2.山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆,古人称之为“益智果”,是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动。

3.此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用。尤其适宜中老年脑力劳累者食用。

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