海带片一张怎么做好吃

主料2人份

土豆1个

海带100克

辅料

小葱5克

胡椒粉1小匙

五香粉半小匙

水半碗

色拉油适量

食盐1小匙

香油少许

鸡精1小匙

步骤1

海带用温水泡30分钟，切成菱形片；土豆去皮切成菱形片，用清水泡着

步骤2

小锅内烧水，水开后放入海带，焯一下捞出

步骤3

炒锅内倒油，葱花炒香后放土豆片，加五香粉

步骤4

翻炒几下后，加入焯过的海带和半碗清水，盖上盖子焖5-8分钟

步骤5

开锅后调味，出锅前加几滴香油即可

烹饪技巧

都喜欢吃土豆炖海带，而每次都是加上炖的烂烂乎乎的大块肉在里面，香S个人了！！一吃就是一大碗，再加一碗汤汁拌大米饭。炒着吃好不？花牛这么想是有私心的！也许这样能少吃点，炒的脆生点，清淡点。炒了一大盘，不错，很香很香滴！！

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取一大片厚海带洗干净放入锅中煮熟（用筷子能插动就可以）。2/6

把煮熟的海带捞出沥干水分后，把它切成细条。

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取一些姜切成细条，蒜切碎，放入碗中。

4/6

两勺生抽，两勺醋，一勺白砂糖，适量盐放入碗中融化备用。

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海带里放入适量的香油还有白芝麻。

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把第4步融化的调料倒入海带中，然后切些香菜拌均就可以吃了。