广式牛腩怎么做好吃

广东焖牛腩的做法：

食材：牛腩、葱、姜、料酒、广式焖牛腩酱料、胡萝卜。

制作步骤：

1、大火烧水，把牛腩烧煮后，锅中会出现大量血沫，用勺子舀掉。稍等一会儿后，把牛腩捞出。

2、锅中倒入食用油，油烧好后，倒入清洗好的牛腩块。翻炒，把牛腩炒至表面微焦。

3、牛腩炒至微焦后，放入葱姜和一包广式焖牛腩酱料，把其翻炒均匀。

4、翻炒一会后，再倒入一些开水，加至开水没过牛腩，然后盖上锅盖，焖煮1个小时。

5、牛腩焖煮好后，再放入一些胡萝卜块，把其翻炒均匀，再盖上锅盖焖10分钟左右。

6、焖煮好后，就可以出锅开吃了，喜欢吃葱花或者香菜的也可以加一点进去。