什么煲莲藕的做法大全

莲藕和排骨煲汤最好，做法如下：

主料：排骨550克、莲藕1节。

辅料：姜5克、花椒10粒、水适量、食盐1茶匙。

步骤：

1、排骨洗净。

2、准备莲藕、姜块。

3、排骨放入锅中煮出血水，清洗干净。

4、莲藕去皮切滚刀块，姜切片，准备点花椒粒。

5、将排骨、莲藕、姜片和花椒放入锅中。

6、加水，没过食材。

7、中小火炖煮1小时，煮好后放入食盐调味即可。

8、成品。