猪腰狗杞怎么包汤
猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤,下面是做法。
准备食材:猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。
1,首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。
2,然后把猪腰洗干净备用。
3,猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋,冷水入锅,放入姜片,倒入少许料酒,焯水三分钟。
4,捞起冲洗干净,切成小块。
5,猪腰装入汤碗中,放入剩下的姜片料酒,放入红枣、黄芪、党参。
6,倒入清水,入蒸锅,大火蒸20分钟。
7,放入洗净的枸杞再蒸10分钟,倒入花生油。
7,撒入少许盐调味,即可出锅。
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