比萨手工怎么做好吃

披萨可以做成各种不同的口味，里面可以添加不一样的馅料，自己在家里面也可以制作一些披萨饼来吃，手工披萨饼的正确制作方法可以好好了解清楚，方式方法正确才可以让味道变得更加不错，下面就给大家介绍一下手工披萨饼怎么做。

手工披萨饼怎么做

制作手工披萨饼首先需要准备一些酵母，和温水搭配在一起搅拌均匀，然后再添加适量的面粉以及水，再加入适量的糖，盐，玉米油，再把搅拌好的酵母液搅倒进去，搅拌均匀搅成面絮状，再揉成面团，保鲜膜封好以后放进烤箱当中开始发酵，大概半小时到10分钟左右，再把面团拿出来揉捏一下，把里面的气排掉，继续醒上十几分钟，准备一个pizza烤盘，上面均匀涂抹一些玉米油，然后再把面团制作成圆形，披萨饼中间薄一些，四周厚一些，然后再用叉子扎上一些小孔，准备平底锅，把其他一些玉米，辣椒，洋葱等食材放进去翻炒一下，再倒进披萨饼上，挤上一些披萨酱，撒上一些芝士，放到烤箱当中烤好以后就可以吃了。

手工披萨饼的营养价值

披萨饼里面含有的营养物质丰富，如果里面放有番茄，那么番茄红素以及维生素c的含量就非常高，适当的吃一些能够起到很好的护理皮肤作用，抵抗氧化而且心血管疾病出现的几率还可以减少，它里面可以添加不同的肉食，蔬菜以及水果，营养全面，可以让食欲有所提高，还可以让消化功能变得更好。

适当的吃一些披萨可以补充身体所需要的碳水化合物，以及补充身体所需要的各种营养物质，适当的吃一些手工披萨还可以让肠胃蠕动的速度变得更快，里面的纤维素含量丰富，适当的吃一些可以让肠道蠕动的速度变快，让消化吸收功能变得更好。

适当的吃一些披萨还可以补充身体所需要的蛋白质，因为在制作过程中里面会添加芝士以及牛奶，所以蛋白质含量就很丰富。

手工披萨饼里可以放什么

披萨饼里面可以放香菇，卤笋，茄子，青豆，玉米，洋葱，红椒，青椒，火腿，培根，香肠，干贝，虾仁，西红柿，菠萝，鱿鱼，猕猴桃，牛肉丸，猪肉丸等，根据自己的喜好来添加就可以了，最好荤素搭配均衡，这样才可以让披萨的口感变得更加不错。

披萨怎么烤

制作烤披萨可以用各种不同的方式，首先可以把酵母粉，糖，盐，面粉先放到一个容器当中搅拌均匀，一点点的添加水以及油，一边添加一边搅拌，等到表面变得光滑以后可以再多揉搓一下，大概十几分钟左右就可以了，面团揉好以后，放到一个容器当中，表面可以涂抹一些水，然后再用保鲜膜盖好，放到微波炉里面，旁边再放一碗热水，不用打开微波炉就放在里面进行发酵，然后再把洋葱，口蘑，青红椒等清洗干净切一下，准备一些鸡胸肉清洗干净，切成丁状后放到容器当中，加入适量的调味料腌制一下，然后就可以把面发好以后排气，再改成圆形放进pizza烤盘里面，烤盘需要涂抹一些油，边缘一圈稍微厚一些，再继续发酵，发酵以后把披萨酱倒进去涂抹均匀，然后撒上一些芝士再放上一些肉以及菜，可以根据自己的喜好添加，放到烤箱当中烤好以后就可以吃了，pizza一般可以在260度下烘烤10分钟左右，每一个家庭购买的烤箱性能不同，所以需要烤的时间也不一样，可以自己多尝试几次，只要多烤几次就可以掌握好烘烤时间的长短，能够做出非常美味的披萨，披萨有不同的尺寸大小以及不同的厚度，所以烘烤时间也会有所区别，在烤披萨的时候应该在旁边看着，有烤焦的情况立刻取出。

上面介绍的就是手工披萨饼怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，手工披萨饼的制作方法各种各样，不同的pizza口味不同制作方法是差不多的，只是里面所添加的食材不一样，平时喜欢吃披萨的人就可以用上面的方法来制作一下，还是非常简便的。