牛奶大米鸡蛋可以做什么

可以做牛奶炖蛋，具体做法如下：

1、准备材料：鸡蛋：2个、牛奶：200毫升、糖：15克。

2、起锅倒入适量的牛奶，然后加入适量白糖，搅拌至白糖溶化，关火备用

3、准备一个干净无水的容器，把鸡蛋打进容器里

4、鸡蛋液倒入牛奶锅，搅打均匀

5、找个导热好、合适的容器，倒入牛奶蛋液，要用筛网过滤2次

6、容器表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔

7、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，大火蒸15分钟即可