韭菜鸡蛋馅是什么意思

过年包什么馅的饺子好？仁者见仁智者见智，自己喜欢什么馅什么馅就好。

在我国北方，绝大部分人都喜欢肉馅饺子。肉馅饺子又分为猪肉馅的，牛肉馅的，羊肉馅的，甚至鱼肉馅的饺子。喜欢猪肉馅的人居多。猪肉馅又分为:猪肉大葱馅的，猪肉白菜馅的，猪肉豆角馅的，猪肉芹菜馅的，猪肉韭菜馅的，猪肉荤香馅的等等。

当然，还有一部分人不爱吃肉，喜欢吃素馅水饺，有韭菜粉条鸡蛋馅的，荤香粉条鸡蛋馅的，野菜鸡蛋馅的等等。

过年包水饺，以自己喜欢吃为主，喜欢什么馅就调什么馅。