豆腐炖大肠放什么菜
用料
熟肥肠
豆腐
小葱
姜
肥肠炖豆腐的做法
将熟猪肥肠切块,豆腐和姜切片,小葱切碎。
锅里放水烧开后,放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味,然后捞出备用。
把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。
锅里重新加入适量开水,直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。
有肥肠了,咱就不用爆锅,油也省了。
加入盐和一点点料酒,多放些胡椒粉。
大火炖约五六分钟后关火。加入葱末或者香菜末,最后倒入香油即可。
本文收集自互联网,如果发现有涉嫌侵权或违法违规的内容,请联系6532516@qq.com以便进行及时清除。
文章评论(0)