核桃司康是什么做的

材料

主料：全麦自发粉3杯、核桃30g、枣30g；

辅料：牛油50g、盐1小勺、白糖1小勺、牛奶3/4杯、清水1/4杯

核桃司康

1

准备好全麦面粉、核桃、枣。

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2

核桃需要微波炉叮两分钟。

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3

然后将核桃与枣都切成小粒。

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4

准备好牛奶。

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5

家里的秤找不到，只好用小杯当量杯，我用了三杯的全麦面粉。

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6

放入一小撮盐与白糖，搅拌均匀。

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7

加入软化后的牛油。

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8

用手搓成这种状态即可。

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9

加入3/4杯的牛奶。

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10

1/4杯的清水。

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揉搓成面粉。

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12

放到案板上用擀面杖擀平。

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然后将切碎的核桃与枣放到中间。

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14

再包起来。（我喜欢司康吃起来像夹心的一样，所以用这种做法）。

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15

用擀面杖小心压扁。

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16

再用模压也模型来。

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取出模具。

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18

将司康放入烤盘内。

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19

烤箱设置200度，放入司康。

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20

烤12分钟即可取出。

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小贴士

核桃用微波炉叮过之后吃起来感觉香一些。