鸡蛋豆腐泡怎么做好吃

材料

主料：豆腐，鸡蛋，辅料：青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，调料：盐，香油

做法

(1)青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。

(2)煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。

酿豆腐泡

酿豆腐泡的做法

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霞--84的厨房 霞--84

儿时的回忆

用料

豆腐泡

精品五花肉

油，盐，生老抽，老干妈，

干香菇，葱头，葱

酿豆腐泡的做法

干香菇和葱头全部剁碎酿豆腐泡的做法 步骤1

把猪肉也剁碎酿豆腐泡的做法 步骤2

全部弄好后放入适量的盐，生老抽和生粉拌匀酿豆腐泡的做法 步骤3

把豆腐泡冼干净再沥干水份酿豆腐泡的做法 步骤4

拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满，豆腐泡它可是一个吃货哦，我塞了好多肉才塞满，四个角边用筷子把肉推进去。

酿豆腐泡的做法 步骤5

煎锅洗干净放油烧热关火，把酿好的豆腐泡一个个放进去摆好再开火，把豆腐泡煎成金黄色。

然后放入小半碗水，盖上盖子用中火煮七八分钟再倒入生粉大火拌匀收汁即可。

生粉水：是两盐勺生粉加入生老抽，和老干妈用加再小半碗水和成的水生粉酿豆腐泡的做法 步骤6

来吧，开饭喽，呵呵。