麻糍怎么做不粘


试试下面的做法:

麻糍

食材

主料糯米粉300g番薯粉100g

辅料绵白糖适量红糖适量黑芝麻粉适量

步骤

1.将芝麻与白糖或者红糖混合搅拌均匀。将糯米粉与番薯粉混合,加入适册亩量的水,调成米糊,不要太浓稠,稍微稀点旦迟为佳

2.用小火将不粘锅加热,然后加入一勺米糊,以薄薄的摊满锅底为佳

3.继续小火将锅内米糊烤变色,然后铺上芝麻白糖或者红糖粉,顺手卷上

4.然后稍微再煎片刻,确定米糊已熟即可出锅

5.可以开吃啦

小贴士

静待凉一会,再用刀切段即可上桌模姿李享用了。

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